Posljednjih nekoliko godina bile su vrlo izazovne za industriju prehrambenih usluga zbog pandemije koronavirusa. Mnoge prehrambene kompanije imale su probleme, ali s druge strane, kompanije koje se bave hranom za poneti bilježe porast kupaca. Upotreba aplikacija za online naručivanje je u porastu, a kako se svijet vraća u normalu, postoje odlične mogućnosti za napredovanje novih poslova za ponijeti.
Sve više i više ljudi odlučuje da kupuje ekološki prihvatljive proizvode, što znači da će kompanija s hranom za poneti koja pokazuje odgovornost za svoju okolinu vjerovatno povećati svoju bazu kupaca.
Da li su ekološki prihvatljivi materijali jeftiniji?
Otvaranje novog lokala za poneti je izazov jer već postoji toliko etabliranih preduzeća. Zašto bi kupci trebali dolaziti u vašu hranu za ponijeti umjesto onih za koje već znaju da im se sviđaju? Ako će vaša ponuda biti uspješna, morate identificirati jedinstvenu prodajnu tačku (USP) koja vas izdvaja od konkurencije.
Razmotrite trenutne prehrambene trendove i da li postoji praznina na lokalnom tržištu. Na primjer, veganske i vegetarijanske opcije su traženije nego ikada prije. Ovo područje već postaje zasićeno, ali na nekim mjestima još uvijek nedostaje sjajnih opcija. Alternativno, možda želite ponuditi vrstu kuhinje koja nije lako dostupna u blizini. Neke kompanije za hranu za poneti takođe kreiraju USP na osnovu svojih usluga. Na primjer, neka mjesta garantuju isporuku u određenom vremenskom okviru.
Održivost postaje sve važnija kako ljudi postaju svjesniji utjecaja plastike na okoliš, ali što znači održiva ambalaža?
3. Razmotrite uslugu dostave
Počnite kreiranjem svojih stranica na društvenim mrežama i zamolite prijatelje i porodicu da ih podijele za vas. Ovo je jednostavan način za povećanje početne vidljivosti. Potražite i lokalne stranice na Facebooku i Twitteru. Većina mjesta ima stranicu na kojoj stanovnici mogu podijeliti opće informacije, a ovo je odlično mjesto za objavljivanje o vašem novom jelu za poneti.
Angažman je također ključan, stoga budite sigurni da odgovarate na komentare i stvarate dijalog s klijentima. Kada počnete da stvarate sljedbenike na društvenim mrežama, vidjet ćete primjetan porast poslovanja.
Šta je održivo pakovanje?
Ako želite maksimizirati svoje poslovanje, trebali biste ponuditi uslugu dostave i registrirati svoje poslovanje s aplikacijama za dostavu. Iako postoji mnogo konkurentskih preduzeća, dobijate veliku izloženost i veliki deo logističkog posla se obavlja umesto vas jer aplikacija za isporuku pronalazi vozače u vaše ime. Uspjeh na ovim platformama ovisi o recenzijama, tako da sve dok se fokusirate na kvalitetu i dobru uslugu od samog početka, možete dobiti stalan tok kupaca za dostavu.
Koje su karakteristike dizajna kartonske ambalaže
Ne možete samo otvoriti posao za ponijeti i početi prodavati hranu, prvo morate nabaviti odgovarajuće dozvole i osiguranje. Prije nego što učinite bilo šta drugo, morate registrirati posao kod svojih lokalnih vlasti i dobiti dozvolu za otvaranje. Potreban vam je i sertifikat o higijeni hrane. Ovo uključuje procjenu vaših prostorija kako bi se osiguralo da su čiste i da se poštuju sve bezbedne prakse rukovanja hranom. Sve ispod najviše ocjene od 5 moglo bi odbiti kupce, stoga se pobrinite da se dobro pripremite. Čistoća je važna, ali također morate uzeti u obzir označavanje prehrambenih proizvoda i način na koji rukujete alergenima kako biste spriječili kontaminaciju.
Osim licenci, potrebno vam je i osiguranje kako biste zaštitili sebe i svoje poslovanje. Osiguranje od javne odgovornosti štiti vas ako je neko povrijeđen u vašim prostorijama i pokuša tužiti. Osiguranje od odgovornosti poslodavaca štiti vas od sporova sa zaposlenima. Osiguranje od odgovornosti za proizvod štiti vas ako kupac pretrpi bolest ili povredu ili štetu na imovini od proizvoda koji ste dizajnirali ili isporučili. U slučaju hrane za poneti, to se obično odnosi na ljude koji se razbole od vaše hrane. Konačno, osiguranje poslovne opreme štiti svu opremu koju koristite za poneti. Ako nemate osiguranje i vaše poslovanje završi u jednoj od gore navedenih situacija, finansijski teret bi vas mogao osakatiti.
mjere pakovanja, značaj pakovanja hrane
Ambalaža je veoma važna u poslu sa hranom za poneti. Ne samo da održava hranu svježom i osigurava da je još vruća kada je isporučena, već vam pruža i odličnu priliku za brendiranje. Ljudi su sve više zabrinuti i za ekološki uticaj ambalaže za poneti. Prilikom odabira 4) OdrživostMeđutim, da li se to postiže kada jelo spakujete u paket za prodaju?
Papir je atraktivniji: igraju ključnu ulogu. izvrsni su jer su ekološki prihvatljivi i pristupačni, a na njima su odštampani dizajn koji upada u oči. Prilikom odabira proizvoda za pakovanje za poneti, važno je da funkcionalnost stavite na prvo mjesto. Razmislite o prehrambenim artiklima koje prodajete, kakvom pakovanju će biti toplo, da li vam je potreban poklopac, itd. Razmislite i o veličini porcija jer ako koristite prevelike kutije, vaše profitne marže će patiti.
Industrija hrane za van trenutno napreduje i nastavit će rasti kako izađemo iz pandemije koronavirusa. Međutim, postoje neki značajni izazovi koje morate savladati ako želite izgraditi uspješan posao. Ako se možete uhvatiti u koštac sa svakim od gore navedenih elemenata, bit ćete na dobrom putu da izgradite uspješan posao s hranom za van 2023. godine.
