Während des Verarbeitungs-, Lagerungs- und Handhabungsprozesses von Lebensmitteln hat die Nährstoffzusammensetzung von Lebensmitteln unterschiedlich starke negative Auswirkungen. Durch Verpackungsmaßnahmen sollen diese negativen Faktoren kontrolliert und an die Schädigung von Lebensmitteln angepasst werden. Die Faktoren, die durch die Verpackung kontrolliert werden können, wie z. B. Lichteinstrahlung (hauptsächlich ultraviolette Strahlung), Sauerstoffkonzentration, Feuchtigkeitsveränderung, Wärmeleitung, die Diffusion einiger Bestandteile in Lebensmitteln, äußere physische und mechanische Schäden an Lebensmitteln sowie das Eindringen von Insekten und Mikroben usw.
Die durchschnittliche Zersetzung einer Plastiktüte kann zwischen 15 und 1.000 Jahren dauern, und dabei werden giftige Chemikalien freigesetzt, die schädlich für Tiere und den Boden sind, den wir zum Leben benötigen.
(1) Schutz der Lebensmittelqualität, Verhinderung des Verderbens von Lebensmitteln durch wissenschaftliche und vernünftige Auswahl von Verpackungsmaterialien und Verpackungstechnologiemethoden, Trennung der Lebensmittel von der Umgebung, Beseitigung des Einflusses von Umweltfaktoren auf das Geflügelprodukt, Vermeidung von Lebensmittelphysik und chemische Veränderung, Gewährleistung der Lebensmittelqualität im Prozess der Zirkulationsstabilität, Verlängerung der Haltbarkeitsdauer von Lebensmitteln und der Lagerzeit.
(2) Verhindern Sie, dass Lebensmittel durch externe Mikroorganismen und Schmutz kontaminiert werden. Der Prozess und der Transport von Lebensmitteln von der Fabrik in die Hände der Verbraucher sind sehr komplex und es gibt viele Möglichkeiten für Kontaminationen. Am beängstigendsten ist die Sekundärkontamination durch pathogene Feinsämlinge wie Clostridium und Clostridium botulinum, die bei Verbrauchern zu Lebensmittelvergiftungen führen können. Daher ist eine vernünftige und hygienische Verpackung durchaus möglich, um die Möglichkeit einer externen Kontamination auszuschließen.
(3) Die Lebensmittelproduktion rationeller und arbeitssparender gestalten. Die Lebensmittelverpackung wird zunehmend mechanisiert und automatisiert. Dies kann nicht nur Arbeitsaufwand sparen, sondern auch die Möglichkeit einer Kontamination während des Verpackungsvorgangs verringern und die Produktionseffizienz verbessern. Gleichzeitig sind die durch Mechanisierung und Automatisierung hergestellten verpackten Lebensmittel einheitlicher und standardisierter als die durch manuelle Bedienung, was günstige Bedingungen für die Gestaltung der Transportverpackungsstruktur sowie die Standardisierung von Transport und Lagerung bietet.
Diese Änderungen des Konsumverhaltens haben erhebliche Auswirkungen auf die Art und Weise, wie Mahlzeiten serviert werden.
(5) Den Wert von Lebensmitteln durch wissenschaftlich fundierte und vernünftige Verpackungen und ein geeignetes Verpackungsdesign zu verbessern, um den Verbrauchern ein Gefühl von Gesundheit, Ernährung, Köstlichkeit und Sicherheit zu vermitteln und dadurch den Wert von Lebensmitteln zu verbessern und den Verkauf von Lebensmitteln wirksam zu fördern .
