Die letzten Jahre waren aufgrund der Coronavirus-Pandemie für die Gastronomiebranche sehr herausfordernd. Viele Lebensmittelunternehmen hatten Probleme, aber auf der anderen Seite konnten die Take-Away-Unternehmen einen Anstieg der Kundenzahlen verzeichnen. Die Nutzung von Online-Bestell-Apps nimmt zu, und da die Welt wieder zur Normalität zurückkehrt, bieten sich hervorragende Wachstumschancen für neue Take-Away-Unternehmen.
Immer mehr Menschen entscheiden sich für den Kauf umweltfreundlicher Produkte, was bedeutet, dass ein Lebensmittelunternehmen, das Verantwortung für die Umwelt übernimmt, wahrscheinlich einen wachsenden Kundenstamm verzeichnen wird.
Sind umweltfreundliche Materialien günstiger?
Die Eröffnung eines neuen Imbisses ist eine Herausforderung, da es bereits so viele etablierte Unternehmen gibt. Warum sollten Kunden zu Ihrem Imbiss kommen und nicht zu denen, von denen sie bereits wissen, dass sie ihnen gefallen? Wenn Ihr Imbiss erfolgreich sein soll, müssen Sie ein Alleinstellungsmerkmal (USP) identifizieren, das Sie von Ihren Mitbewerbern abhebt.
Berücksichtigen Sie aktuelle Lebensmitteltrends und prüfen Sie, ob auf dem lokalen Markt eine Lücke besteht. So sind beispielsweise vegane und vegetarische Optionen gefragter denn je. Dieser Bereich ist bereits gesättigt, aber mancherorts mangelt es immer noch an großartigen Möglichkeiten. Alternativ möchten Sie vielleicht eine Art Küche anbieten, die in der Nähe nicht ohne weiteres verfügbar ist. Einige Imbissbetriebe schaffen aufgrund ihres Services auch ein Alleinstellungsmerkmal. Einige Orte garantieren beispielsweise die Lieferung innerhalb eines bestimmten Zeitrahmens.
Nachhaltigkeit wird immer wichtiger, da sich die Menschen der Auswirkungen von Kunststoff auf die Umwelt immer bewusster werden. Aber was bedeutet nachhaltige Verpackung?
3. Erwägen Sie einen Lieferservice
Erstellen Sie zunächst Ihre Social-Media-Seiten und bitten Sie Freunde und Familie, diese für Sie zu teilen. Dies ist eine einfache Möglichkeit, die anfängliche Sichtbarkeit zu erhöhen. Suchen Sie auch nach lokalen Seiten auf Facebook und Twitter. Die meisten Orte verfügen über eine Seite, auf der Anwohner allgemeine Informationen teilen können. Dies ist ein großartiger Ort, um über Ihren neuen Imbiss zu posten.
Engagement ist ebenfalls von entscheidender Bedeutung. Stellen Sie daher sicher, dass Sie auf Kommentare reagieren und einen Dialog mit Kunden aufbauen. Sobald Sie anfangen, in den sozialen Medien eine Fangemeinde aufzubauen, werden Sie eine spürbare Steigerung des Geschäftsvolumens feststellen.
Was ist nachhaltige Verpackung?
Wenn Sie Ihr Geschäft maximieren möchten, sollten Sie einen Lieferservice anbieten und Ihr Unternehmen bei Liefer-Apps registrieren. Obwohl es dort viele konkurrierende Unternehmen gibt, erhalten Sie eine große Präsenz und ein Großteil der logistischen Arbeit wird für Sie erledigt, da die Liefer-App Fahrer in Ihrem Namen findet. Der Erfolg auf diesen Plattformen hängt von Bewertungen ab. Wenn Sie also von Anfang an auf Qualität und guten Service setzen, können Sie einen stetigen Strom an Lieferkunden gewinnen.
Was sind die Merkmale des Kartonverpackungsdesigns?
Sie können nicht einfach ein Imbissgeschäft eröffnen und mit dem Verkauf von Lebensmitteln beginnen, Sie müssen zunächst die richtigen Lizenzen und Versicherungen erwerben. Bevor Sie etwas anderes tun, müssen Sie das Unternehmen bei Ihrer örtlichen Behörde anmelden und eine Erlaubnis zur Eröffnung einholen. Sie benötigen außerdem ein Lebensmittelhygiene-Bewertungszertifikat. Dazu gehört eine Beurteilung Ihrer Räumlichkeiten, um sicherzustellen, dass diese sauber sind und alle sicheren Praktiken im Umgang mit Lebensmitteln eingehalten werden. Alles, was unter dem Höchstwert von 5 liegt, könnte Kunden abschrecken. Stellen Sie daher sicher, dass Sie gut vorbereitet sind. Sauberkeit ist wichtig, aber Sie müssen auch die Kennzeichnung von Lebensmitteln und den Umgang mit Allergenen berücksichtigen, um eine Kontamination zu verhindern.
Neben Lizenzen benötigen Sie auch eine Versicherung, um sich und Ihr Unternehmen zu schützen. Die Betriebshaftpflichtversicherung schützt Sie, wenn jemand auf Ihrem Gelände verletzt wird und versucht, eine Klage einzureichen. Eine Arbeitgeberhaftpflichtversicherung schützt Sie vor Streitigkeiten mit Arbeitnehmern. Eine Produkthaftpflichtversicherung schützt Sie, wenn ein Kunde durch ein von Ihnen entworfenes oder geliefertes Produkt erkrankt, verletzt oder Sachschäden erleidet. Im Falle eines Imbisses ist damit in der Regel gemeint, dass Menschen durch Ihr Essen krank werden. Schließlich schützt eine Geschäftsausstattungsversicherung die gesamte Ausrüstung, die Sie im Imbiss verwenden. Wenn Sie nicht versichert sind und Ihr Unternehmen in eine der oben genannten Situationen gerät, könnte die finanzielle Belastung Sie lahmlegen.
Verpackungsmaßnahmen, Bedeutung der Lebensmittelverpackung
Die Verpackung ist im Take-Away-Geschäft sehr wichtig. Es hält die Lebensmittel nicht nur frisch und sorgt dafür, dass sie bei der Lieferung noch heiß sind, sondern bietet Ihnen auch eine hervorragende Möglichkeit zum Branding. Auch die Umweltauswirkungen von Take-away-Verpackungen beunruhigen die Menschen zunehmend. Bei der Wahl 4) NachhaltigkeitIst dies jedoch der Fall, wenn Sie ein Gericht zum Verkauf in eine Verpackung verpacken?
Papier ist attraktiver: eine entscheidende Rolle spielen. sind ausgezeichnet, weil sie umweltfreundlich und erschwinglich sind und mit einem auffälligen Design bedruckt sind. Bei der Auswahl von Verpackungsprodukten zum Mitnehmen ist es wichtig, dass die Funktionalität an erster Stelle steht. Überlegen Sie, welche Lebensmittel Sie verkaufen, welche Art von Verpackung sie warm hält und ob Sie einen Deckel benötigen usw. Denken Sie auch an die Portionsgrößen, denn wenn Sie übergroße Kartons verwenden, sinken Ihre Gewinnspannen.
Die Take-Away-Branche floriert derzeit und wird weiter wachsen, wenn wir die Coronavirus-Pandemie überwunden haben. Es gibt jedoch einige erhebliche Herausforderungen, die Sie bewältigen müssen, wenn Sie ein erfolgreiches Unternehmen aufbauen möchten. Wenn Sie alle oben aufgeführten Elemente in Angriff nehmen können, sind Sie auf dem besten Weg, im Jahr 2023 ein florierendes Imbissgeschäft aufzubauen.
