Elintarvikkeiden käsittelyssä, varastoinnissa ja käsittelyssä, elintarvikkeiden ravintoainekoostumuksella on eriasteisia haitallisia vaikutuksia, ja toteuttaa pakkaustoimenpiteitä, joiden tarkoituksena on hallita ja mukauttaa näitä haitallisia tekijöitä elintarvikkeiden vaurioihin. Tekijät, joita pakkaukset voivat hallita, kuten valon (pääasiassa ultravioletti) säteily, happipitoisuus, kosteuden muutos, lämmönjohtavuus, joidenkin komponenttien diffuusio elintarvikkeessa, elintarvikkeiden ulkoiset fyysiset ja mekaaniset vauriot sekä hyönteisten ja mikrobien tunkeutuminen jne.
Keskimääräisen muovipussin hajoaminen voi kestää 15–1 000 vuotta, ja samalla niistä vapautuu myrkyllisiä kemikaaleja, jotka ovat haitallisia eläimille ja elämän ylläpitämiseksi tarvitsemamme maaperälle.
(1) Suojella elintarvikkeiden laatua, ehkäistä elintarvikkeiden pilaantumista tieteellisellä ja järkevällä pakkausmateriaalien ja pakkausteknologian valinnalla, erottaa ruoka ja ympäröivä ympäristö, eliminoida ympäristötekijöiden vaikutus siipikarjatuotteeseen, välttää elintarvikkeiden fyysisiä ja kemiallinen muutos, varmistaa elintarvikkeiden laadun kiertoprosessin vakauden, pidentää elintarvikkeiden säilyvyyttä ja säilytysaikaa.
(2) Estä ulkoisten mikro-organismien ja lian saastuminen elintarvikkeisiin. Ruoan prosessi ja kierto tehtaalta kuluttajien käsiin on hyvin monimutkaista, ja saastumismahdollisuuksia on monia. Pelottavin on patogeenisten hienojen taimien, kuten Clostridium ja Clostridium botulinum, aiheuttama sekundäärinen kontaminaatio, joka voi aiheuttaa kuluttajille ruokamyrkytyksen. Siksi kohtuullinen ja hygieeninen pakkaus on täysin mahdollista ulkoisen saastumisen mahdollisuuden poistamiseksi.
(3) Tehdään elintarviketuotannosta järkevämpää ja työvoimaa säästävämpää Elintarvikepakkauksista on tullut yhä enemmän koneellista ja automatisoitua. Tämä ei ainoastaan säästä työvoimaa, vaan myös vähentää saastumismahdollisuutta pakkaustoiminnan aikana ja parantaa tuotannon tehokkuutta. Samalla koneellistamalla ja automatisoimalla valmistettu pakattu ruoka on yhtenäisempi ja standardoidumpi kuin käsikäyttöinen, mikä luo suotuisat edellytykset kuljetuspakkausrakenteen suunnittelulle sekä kuljetuksen ja varastoinnin standardoinnille.
Näillä kulutuskäyttäytymisen muutoksilla on merkittävä vaikutus aterioiden tarjoilutapoihin ja -tyyppeihin.
(5) Parantaa elintarvikkeiden arvoa tieteellisillä ja järkevillä pakkauksilla, asianmukaisella pakkaussuunnittelulla, antaa kuluttajille terveyttä, ravintoa, herkullista tunnetta ja turvallisuuden tunnetta, mikä parantaa ruoan arvoa, edistää tehokkaasti elintarvikkeiden myyntiä. .
