Tá na blianta beaga anuas an-dúshlánach don tionscal seirbhísí bia mar gheall ar phaindéim an choróinvíris. Bhí a lán gnólachtaí bia ag streachailt, ach ar an láimh eile, tá méadú tagtha ar líon na gcustaiméirí ag gnólachtaí beir leat. Tá méadú ag teacht ar úsáid aipeanna ordaithe ar líne agus de réir mar a fhilleann an domhan ar an ngnáth, tá roinnt deiseanna iontacha ann do ghnólachtaí beir leat a bheith rathúil.
Tá níos mó daoine ag roghnú táirgí atá neamhdhíobhálach don éiceolaíocht, rud a chiallaíonn gur dócha go dtiocfaidh fás ar bhonn custaiméirí gnó bia beir leat a léiríonn freagracht as a thimpeallacht.
An bhfuil Ábhair Éicea-Cháirdiúla níos saoire?
Is dúshlán é siopa beir leat a oscailt mar tá an oiread sin gnólachtaí seanbhunaithe amuigh ansin cheana féin. Cén fáth ar chóir do chustaiméirí teacht chuig do bhia beir leat seachas na cinn a bhfuil a fhios acu cheana féin gur maith leo? Más rud é go n-éireoidh le do bhia beir leat, ní mór duit pointe díola uathúil (USP) a aithint a fhágann nach mbeidh tú in ann idir d’iomaitheoirí.
Smaoinigh ar threochtaí reatha bia agus an bhfuil bearna sa mhargadh áitiúil. Tá níos mó éileamh ar roghanna vegan agus vegetarian, mar shampla, ná riamh. Tá an réimse seo ag éirí sáithithe cheana féin ach in áiteanna áirithe, tá easpa roghanna iontacha ann fós. Nó, b’fhéidir gur mhaith leat cineál cócaireachta a thairiscint nach bhfuil ar fáil go héasca in aice láimhe. Cruthaíonn roinnt gnólachtaí beir leat USP bunaithe ar a seirbhís. Mar shampla, ráthaíonn roinnt áiteanna seachadadh laistigh de fhráma ama áirithe.
Tá an inbhuanaitheacht ag éirí níos tábhachtaí de réir mar a éiríonn daoine níos feasaí ar an tionchar a bhíonn ag plaisteach ar an gcomhshaol, ach cad a chiallaíonn pacáistiú inbhuanaithe?
3. Smaoinigh ar sheirbhís seachadta

Tá margaíocht ar na meáin shóisialta ar cheann de na huirlisí is costéifeachtaí agus is úsáidí atá agat. Más rud é gur féidir leat a bheith beagán de buzz faoi do bhia beir leat nua, beidh an éifeacht focal-de-béal snowball agus gheobhaidh tú go leor custaiméirí nua.
Tosaigh trí do leathanaigh meáin shóisialta a chruthú agus iarr ar chairde agus ar mhuintir iad a roinnt ar do shon. Is bealach simplí é seo chun infheictheacht tosaigh a mhéadú. Cuardaigh leathanaigh áitiúla ar Facebook agus Twitter freisin. Tá leathanach ag formhór na n-áiteanna inar féidir le cónaitheoirí faisnéis ghinearálta a roinnt, agus is áit iontach é seo le postáil a dhéanamh faoi do bhia beir leat nua.
Tá rannpháirtíocht ríthábhachtach freisin, mar sin déan cinnte go bhfuil tú ag freagairt do thuairimí agus ag cruthú idirphlé le custaiméirí. Nuair a thosaíonn tú ag tógáil méid seo a leanas ar na meáin shóisialta, feicfidh tú méadú suntasach ar an ngnó.
Cad is Pacáistiú Inbhuanaithe ann?

Tháinig seirbhísí seachadta mar ghnáthchleachtas do gach gnó bia le linn na paindéime mar ní raibh daoine in ann dul amach ag ithe. Cé gur osclaíodh cúrsaí arís, tá éileamh níos mó ar sheachadtaí baile ná riamh agus ar sheirbhísí seachadta.
Más mian leat do ghnó a uasmhéadú, ba cheart duit seirbhís seachadta a thairiscint agus do ghnó a chlárú le haipeanna seachadta. Cé go bhfuil go leor gnólachtaí iomaíocha ann, faigheann tú nochtadh iontach agus láimhseáiltear go leor den obair lóistíochta duit toisc go n-aimsíonn an aip seachadta tiománaithe ar do shon. Braitheann rath ar na hardáin seo ar athbhreithnithe, mar sin chomh fada agus a dhíríonn tú ar chaighdeán agus ar sheirbhís mhaith ón tús, is féidir leat sruth seasta custaiméirí seachadta a fháil.
Cad iad na Tréithe a bhaineann le Dearadh Pacáistiú Carton
Ní féidir leat gnó beir leat a oscailt agus tosú ag díol bia, ní mór duit na ceadúnais agus an t-árachas cearta a fháil ar dtús. Sula ndéanann tú aon rud eile, ní mór duit an gnó a chlárú le d’údarás áitiúil agus cead a fháil chun é a oscailt. Teastaíonn Teastas Rátála Sláinteachais Bia uait freisin. Is éard atá i gceist leis seo ná measúnú ar d’áitreabh chun a chinntiú go bhfuil sé glan agus go bhfuiltear ag cloí le gach cleachtas sábháilte láimhseála bia. D'fhéadfadh aon rud faoi bhun na scór is airde de 5 custaiméirí a chur as, mar sin déan cinnte go bhfuil tú ullmhaithe go maith. Tá glaineacht tábhachtach ach ní mór duit smaoineamh freisin ar lipéadú táirgí bia agus conas a láimhseálann tú ailléirginí chun éilliú a chosc.
Chomh maith le ceadúnais, teastaíonn árachas uait freisin chun tú féin agus do ghnó a chosaint. Cosnaíonn árachas dliteanais phoiblí tú má ghortaítear duine ar bith ar d’áitreabh agus má dhéanann siad iarracht agra a dhéanamh. Cosnaíonn árachas dliteanais fostóirí tú in aghaidh díospóidí le fostaithe. Cosnaíonn árachas dliteanais táirge tú má fhulaingíonn custaiméir tinneas nó gortú nó damáiste maoine de bharr táirge a dhear tú nó a sholáthair tú. I gcás beir leat, is gnách go dtagraíonn sé seo do dhaoine a bheith tinn de bharr do bhia. Ar deireadh, cosnaíonn árachas trealaimh gnó an trealamh ar fad a úsáideann tú sa siopa beir leat. Mura bhfuil árachas agat agus go gcríochnaíonn do ghnó i gceann de na cásanna thuas, d’fhéadfadh an t-ualach airgeadais dul i léig ort.
bearta pacáistithe, Tábhacht Pacáistiú Bia

Tá an pacáistiú chomh tábhachtach sa ghnó beir leat. Ní hamháin go gcoimeádann sé an bia úr agus a chinntiú go bhfuil sé fós te nuair a sheachadtar é, tugann sé deis iontach duit freisin maidir le brandáil. Tá imní níos mó ar dhaoine faoin tionchar a bhíonn ag pacáistiú beir leat ar an gcomhshaol freisin. Nuair a roghnú 4) InbhuanaitheachtAn mbaintear amach é, áfach, nuair a phacálann tú mias isteach i bpacáiste le díol?
Tá páipéar níos tarraingtí: páirt ríthábhachtach a imirt. Tá siad ar fheabhas mar go bhfuil siad cairdiúla don chomhshaol agus inacmhainne, agus tá siad clóite le dearadh tarraingteach orthu. Agus táirgí pacáistithe beir leat á roghnú agat, tá sé tábhachtach an fheidhmiúlacht a chur ar dtús. Smaoinigh ar na hearraí bia atá á ndíol agat, cén cineál pacáistithe a choimeádfaidh te é, agus an bhfuil clúdach de dhíth ort, etc. Smaoinigh ar mhéideanna na gcodanna freisin mar má úsáideann tú boscaí ró-mhóra, beidh do chorrlaigh brabúis thíos leis.
Tá an tionscal beir leat faoi bhláth faoi láthair agus leanfaidh sé ag fás agus muid ag teacht amach as an bpaindéim choróinvíris. Mar sin féin, tá roinnt dúshlán suntasach ann nach mór duit a shárú más mian leat gnó rathúil a thógáil. Más féidir leat dul i ngleic le gach ceann de na heilimintí atá liostaithe thuas, beidh tú go maith ar an mbealach chun gnó beir leat beir leat rathúil a thógáil in 2023.