पर्यावरण पर हमारा जो प्रभाव पड़ता है, वह हमारे समाज में एक आम बातचीत बनती जा रही है, जैसे कि हम गाड़ी चलाते हैं या चलते हैं और क्या हम कमरे से बाहर निकलते समय लाइट बंद कर देते हैं। इस प्रकार की चर्चा हमारे घरों तक ही सीमित नहीं होनी चाहिए। हमारे परिवेश पर जो प्रभाव पड़ता है, वह टेकअवे व्यवसायों पर भी लागू हो सकता है।
अधिक लोग और व्यवसाय अपने व्यवहार के बारे में जागरूक हो रहे हैं और अधिक पर्यावरण के अनुकूल बनने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, और इसमें वह पैकेजिंग शामिल हो सकती है जिसे वे उपयोग करना चुनते हैं। टेकअवे फूड पैकेजिंग पर्यावरण के लिए कम हानिकारक हरित विकल्प प्रदान करती है, जिससे आपका व्यवसाय कुछ ग्राहकों के लिए अधिक आकर्षक हो जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अधिक लोग यह देख रहे हैं कि एक प्रतिष्ठान किस पर्यावरण-अनुकूल प्रथाओं का उपयोग करता है और क्या वे भोजन खरीदने के लिए अधिक टिकाऊ टेकअवे व्यवसाय का चयन करेंगे।
लेकिन क्या टिकाऊ उत्पाद अधिक महंगे हैं? कुछ व्यवसायों का मानना है कि अपने टेकअवे उत्पादों को उच्च-गुणवत्ता, टिकाऊ पैकेजिंग में परोसने से उन्हें अधिक पैसा खर्च करना पड़ेगा और इसलिए उनका मुनाफा कम हो जाएगा। हालाँकि, गैर-टिकाऊ समकक्ष लैंडफिल में छोड़े जाने पर पर्यावरण में हानिकारक विषाक्त पदार्थों को छोड़ सकते हैं या समुद्र में फेंके जाने पर समुद्री पौधों और जानवरों को नुकसान पहुंचा सकते हैं, जिससे हानिकारक क्षति हो सकती है।
टिकाऊ खाद्य पैकेजिंग कंपनियों के उत्पादों में निवेश करते समय, छिपी हुई बचत होती है जिसका आप लाभ उठा सकते हैं। टिकाऊ टेकअवे खाद्य पैकेजिंग की लागत के बावजूद, पर्यावरण पर इसका लाभ कीमत से अधिक हो सकता है, और शीर्ष पर्यावरण-अनुकूल टेकअवे पैकेजिंग उत्पादों का उपयोग करने से आपके व्यवसाय के कार्बन पदचिह्न को कम करने में मदद मिल सकती है।
1) टेकअवे पेपर कैरियर बैग
सीधे शब्दों में कहें तो, टिकाऊ पैकेजिंग वह चीज़ है जिसका उपयोग पर्यावरण के अनुकूल होने के साथ-साथ वस्तुओं को लपेटने या रखने के लिए किया जा सकता है। इसे पैकेजिंग से पर्यावरण को होने वाले नुकसान को कम करने के लिए बनाया गया है, जबकि इसमें अभी भी उनके प्लास्टिक समकक्षों जैसे उत्पाद शामिल हैं, और यह उन प्राकृतिक संसाधनों की संख्या को कम करने में मदद नहीं करता है जिन तक हमारी पहुंच है।
ऐसे कई तरीके हैं जिनसे पैकेजिंग ऐसा कर सकती है। उदाहरण के लिए, इसे पौधों जैसे कच्चे माल का उपयोग करके बनाया जा सकता है, या इसका घर में या किसी व्यवसाय में पुन: उपयोग किया जा सकता है। इसके अलावा, सामग्रियों को पुन: प्रयोज्य किया जा सकता है, जिससे पर्यावरण में छोड़े जाने वाले कचरे की मात्रा कम हो जाएगी और इसके बजाय इसे किसी उपयोगी चीज़ में बदलने की अनुमति मिल जाएगी। कुछ ब्रांड पुनर्नवीनीकृत सामग्रियों को बढ़ावा देना सुनिश्चित करते हैं जिनका उपयोग खाद्य पैकेजिंग के उत्पादन के लिए किया जा रहा है, जैसे कि पुनर्नवीनीकरण प्लास्टिक के प्रतिशत का उपयोग करके बोतलें बनाई जा रही हैं।
तियानज़ियांग के पास टिकाऊ टेकअवे खाद्य पैकेजिंग की एक श्रृंखला है, जैसे कि पर्यावरण-अनुकूल बर्गर बॉक्स रेंज जो टेकअवे व्यवसाय के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। चाहे आप पुनर्चक्रण योग्य, बायोडिग्रेडेबल या कम्पोस्टेबल खाद्य पैकेजिंग चाहते हों; तियानज़ियांग के पास आपकी और आपके व्यवसाय की आवश्यकताओं के अनुरूप चुनने के लिए कई प्रकार के विकल्प हैं।
खाद्य पैकेजिंग का महत्व क्या है?
जब आप अपने टेकअवे व्यवसाय के लिए उपयोग की जाने वाली पैकेजिंग पर गौर करते हैं, तो आप पाएंगे कि उनके कम टिकाऊ समकक्षों की तुलना में पर्यावरण-अनुकूल खाद्य पैकेजिंग की कीमत में वृद्धि हुई है। बहुत से व्यवसायों का उल्लेख है कि पर्यावरण के अनुकूल खाद्य पैकेजिंग की कीमत मुख्य कारणों में से एक है कि वे कम हरित विकल्पों का उपयोग करना जारी रखते हैं।
टिकाऊ पैकेजिंग के लिए यह उच्च कीमत कई कारणों से हो सकती है, जैसे पैकेजिंग बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री, पैकेजिंग को परिवहन करने में कितना खर्च होता है और क्या विनिर्माण प्रक्रिया के लिए आवश्यक सामग्री की कमी है।
हालाँकि, यह ध्यान में रखने योग्य है कि पर्यावरण-अनुकूल पैकेजिंग की कीमत हर किसी को उत्पादों से नहीं रोकती है। यूके के 57% वयस्क ख़ुशी से अपनी खरीदारी पर अधिक पैसा खर्च करेंगे ताकि यह गारंटी मिल सके कि जिस पैकेजिंग में यह आता है वह पर्यावरण के अनुकूल है। यह टेकअवे व्यवसायों पर भी लागू हो सकता है, और यदि आपकी खाद्य पैकेजिंग टिकाऊ है तो आपके ग्राहक अतिरिक्त पैसे देकर खुश हो सकते हैं।
तीसरा, माल की बिक्री को सुविधाजनक बनाना
पर्यावरण-अनुकूल पैकेजिंग बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री प्लास्टिक विकल्पों की तुलना में सस्ती हो सकती है। चूंकि वे कच्चे माल से बने होते हैं, इसलिए तैयार उत्पाद बनाने के लिए आवश्यक आपूर्ति की कोई कमी नहीं होती है। इसके अलावा, यदि पैकेजिंग को प्रभावी ढंग से डिज़ाइन किया गया है, तो इसे लगातार पुन: उपयोग किया जा सकता है, जिसका अर्थ है कि विनिर्माण पर कम पैसा खर्च होता है। यह विशेष रूप से एकल-उपयोग पैकेजिंग की तुलना में लागू होता है, जिसका पुन: उपयोग नहीं किया जा सकता है और इसके बजाय प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए।
इतना ही नहीं, इसकी पैकेजिंग बनाने में लागत भी कम आएगी क्योंकि यह इको-फ्रेंडली है। ऐसा इसलिए है क्योंकि उत्पाद बनाने के लिए कम सामग्री की आवश्यकता होती है और पैकेजिंग पर्यावरण के अनुकूल होने पर विनिर्माण प्रक्रिया उतनी व्यापक नहीं होती है।
उदाहरण के लिए, तियानज़ियांग के क्राफ्ट फूड बॉक्स पर्यावरण-अनुकूल सामग्रियों से बने होते हैं, जिसका अर्थ है कि इन्हें बनाना कम महंगा है और आपके ग्राहकों को परोसे जाने के बाद बाद में इन्हें रीसाइक्लिंग किया जा सकता है। इस तरह के उत्पादों का उपयोग उन तरीकों में से एक है जिनसे आप अपने व्यवसाय को पर्यावरण-अनुकूल बना सकते हैं।
पुनर्प्रयोजन किसी उत्पाद को उसके मूल उद्देश्य के लिए नहीं बल्कि पुन: उपयोग करने की प्रक्रिया है।
हालाँकि, टिकाऊ पैकेजिंग महंगी है क्योंकि इसकी मांग गैर-टिकाऊ विकल्पों जितनी अधिक नहीं है। चूंकि इसे बनाना सस्ता है, अगर यह बाजार में अधिक वांछित उत्पाद बन जाए तो पर्यावरण के अनुकूल पैकेजिंग खरीदना सस्ता हो सकता है।
हरित खाद्य पैकेजिंग का उपयोग न केवल पर्यावरण के लिए फायदेमंद होगा, बल्कि आप इसे टेकअवे व्यवसायों के भीतर अधिक सामान्य स्टेपल बनाने में भी मदद कर सकते हैं और इसलिए निर्माताओं से इसकी मांग बढ़ सकती है। इससे टिकाऊ पैकेजिंग को अधिक किफायती बनाने और इसके प्लास्टिक समकक्षों को अधिक महंगा बनाने में मदद मिल सकती है, जिससे खाद्य पैकेजिंग और टेकअवे उद्योगों के भीतर हरित समाधान अधिक बार उपलब्ध होंगे। यह आपको अधिक ग्राहक प्राप्त करने में भी मदद कर सकता है, क्योंकि अधिक पर्यावरण-दिमाग वाले लोग उपयोग करने और उनके प्रति वफादार रहने के लिए उन हरित व्यवसायों की खोज करते हैं।
, आपको इन सभी कारकों, साथ ही लागत को भी ध्यान में रखना होगा।
ऐसे भी तरीके हैं जिनसे टेकअवे व्यवसाय भोजन की बर्बादी को कम कर सकते हैं, जो फिर से, पैसे बचाने और स्थिरता में सुधार करने में मदद करेगा।
