食品パッケージは近年大きな進歩を遂げており、技術と素材の進歩により、パッケージを通じて顧客とつながる新しいエキサイティングな方法が生まれています。持続可能でパーソナライズされたパッケージングが業界の主な焦点であることに変わりはありませんが、注目すべき新しいトレンドがいくつかあります。
このブログ投稿では、2023 年の食品包装トレンドのトップ 5 を調査します。リサイクル可能な素材からインタラクティブな包装まで、最新のイノベーションとこれが業界の将来に何を意味するかを見ていきます。あなたが消費者、メーカー、サプライヤーのいずれであっても、この投稿は、来年注目すべきトレンドについての貴重な洞察を提供するでしょう。
1 - 持続可能でリサイクル可能な包装
環境に優しい包装の需要は業界を席巻しています。顧客は、包装が環境に与える影響をこれまで以上に認識しています。そして彼らは自分たちのお気に入りのブランドを環境に優しいものにすることを要求しています。 2023 年も、持続可能でリサイクル可能、生分解性、堆肥化可能な材料の使用に焦点が当てられ、この傾向はさらに拡大すると予想されます。
企業は、持続可能なだけでなく、見た目にも機能的でもあるパッケージを作成するために、環境に優しい代替品に目を向けています。さらに、リサイクル可能であることを示す明確なラベルやシンボルなど、顧客のリサイクルを促進するパッケージデザインを使用する傾向が高まっています。
2 - パーソナライズされたパッケージング
パーソナライズされたパッケージは、企業が顧客に対して目立ち、顧客にユニークな体験を生み出す方法となっているため、食品業界で成長傾向にあります。パッケージは品質感をもたらし、ブランドロイヤルティに影響を与えるため、重要なセールスポイントとなっています。テクノロジーの進歩により、企業はカスタムブランディング、グラフィック、色、フォント、さらにはパッケージ自体の形状を含む、パーソナライズされたパッケージを提供することが容易になりました。食品および飲料の電子商取引とオンライン注文の台頭により、パーソナライズされたパッケージは配達体験に個人的なタッチを加えることもでき、ブランドと顧客の間により強い関係を構築するのに役立ちます。パーソナライズされたパッケージは、顧客とつながり、ブランド認知度を高めるためにこのアプローチを採用する企業が増えており、2023 年に注目されるトレンドです。
3 - インタラクティブなパッケージング
インタラクティブパッケージは、企業がパッケージに配置された QR コードまたは NFC タグを使用して顧客に情報を伝達できるようにするトレンドです。食品に関しては、顧客は使用される原材料、栄養情報、パッケージングと持続可能性に関する詳細について、より透明性を求めています。インタラクティブなパッケージ化を使用すると、パッケージングの量を増やすことなく、すべての情報 (およびそれ以上) を提供できます。
これは、企業がテクノロジーを活用して差別化を図り、より記憶に残る魅力的な顧客体験を生み出すことを目指しているため、2023 年に注目すべきトレンドです。インタラクティブなパッケージを使用することで、マーケティング戦略を改善し、長期的な顧客ロイヤルティを高め、食事の価値を高めます。
4 - パッケージの削減
消費者が包装の無駄や環境への影響をより意識するようになるにつれて、食品包装の使用を減らす傾向がますます高まっています。今年、企業は製品の安全性、品質、美観を維持しながら、使用するパッケージの量を減らす方法を模索する必要があります。これは、より効率的なパッケージング設計を使用することで実現できます。
包装の使用量を減らすことは、より持続可能で環境に優しく、顧客のニーズを満たすための優れた解決策です。
5 - ミニマルなパッケージング
ミニマルなパッケージは人気が高まり続けるトレンドです。色、フォント、グラフィック、そして無限の種類の製品があふれる世界では、シンプルが際立っています。顧客は、機能性と製品の視認性を重視した、シンプルでクリーンなパッケージデザインを求めています。ミニマルなパッケージは、限られたカラーパレット、シンプルなフォント、すっきりとしたラインを特徴としており、モダンで洗練された外観を作り出しています。この傾向は、顧客が高級な体験を求めている高級食品市場で特に人気があります。
ミニマリストのパッケージは、最小限のフォントやグラフィックだけでなく、最小限の素材も使用するため、コスト効率が高く、リサイクルが非常に簡単です。これは、企業が魅力的で記憶に残るパッケージを作成するのに役立ち、ブランドの認知度やロイヤルティの構築に役立ちます。 2023 年にはさらにこの傾向が見られると予想されます。
結局のところ、持ち帰り用の食品ボックスは 1 時間未満しか使用されませんが、環境への影響は非常に大きくなります。
食品包装業界は、顧客の変化するニーズや需要に対応し、常に進化しています。食品業界における持続可能性、利便性、パーソナライゼーションへの注目の高まりを反映するため、2023 年にはこれら 5 つのトレンドが引き続き成長すると予想されます。
