Ikel fil-proċess ta 'proċessar, ħażna u tqandil, il-kompożizzjoni nutrittiva ta' l-ikel se jkollha gradi differenti ta 'impatt negattiv, u tieħu miżuri ta' ippakkjar, l-iskop huwa li tikkontrolla u taġġusta dawn il-fatturi avversi għall-ħsara ta 'l-ikel. Il-fatturi li l-ippakkjar jista 'jikkontrolla, bħall-irradjazzjoni ħafifa (prinċipalment ultravjola), konċentrazzjoni ta' ossiġnu, bidla fl-umdità, konduzzjoni tas-sħana, it-tixrid ta 'xi komponenti fl-ikel, ħsara esterna fiżika u mekkanika għall-ikel u invażjoni ta' insetti u mikrobi, eċċ.
Il-borża tal-plastik medja tista 'tieħu bejn 15 sa 1,000 sena biex tiddekomponi, u waqt li tagħmel dan, tirrilaxxa kimiċi tossiċi, li huma ta' ħsara għall-annimali u l-ħamrija li għandna bżonn biex isostnu l-ħajja.
(1) Biex tipproteġi l-kwalità tal-ikel, biex tipprevjeni t-taħsir tal-ikel permezz ta 'għażla xjentifika u raġonevoli ta' materjali tal-ippakkjar u metodu tat-teknoloġija tal-ippakkjar, biex tissepara l-ikel u l-ambjent tal-madwar, biex telimina l-influwenza tal-fatturi ambjentali fuq il-prodott tat-tjur, tevita l-ikel fiżiku u bidla kimika, tiżgura l-kwalità tal-ikel fil-proċess tal-istabbiltà taċ-ċirkolazzjoni, ittawwal il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ikel u l-perjodu tal-ħażna.
(2) Evita li l-ikel jiġi kkontaminat minn mikro-organiżmi esterni u ħmieġ. Il-proċess u ċ-ċirkolazzjoni tal-ikel mill-fabbrika għall-idejn tal-konsumaturi huma kumplessi ħafna, u hemm ħafna opportunitajiet għall-kontaminazzjoni. L-aktar biża hija kontaminazzjoni sekondarja minn nebbieta fini patoġeniċi bħal Clostridium u Clostridium botulinum, li jistgħu jikkawżaw avvelenament mill-ikel lill-konsumaturi. Għalhekk, l-ippakkjar raġonevoli u iġjeniku huwa kompletament possibbli biex tiġi eliminata l-possibbiltà ta 'kontaminazzjoni esterna.
(3) Agħmel il-produzzjoni tal-ikel aktar razzjonali u li tiffranka x-xogħol L-ippakkjar tal-ikel sar dejjem aktar mekkanizzat u awtomatizzat. Dan jista 'mhux biss jiffranka x-xogħol, iżda wkoll inaqqas il-possibbiltà ta' kontaminazzjoni waqt l-operazzjoni tal-ippakkjar u jtejjeb l-effiċjenza tal-produzzjoni. Fl-istess ħin, l-ikel ippakkjat prodott mill-mekkanizzazzjoni u l-awtomazzjoni huwa aktar uniformi u standardizzat minn dak ta 'tħaddim manwali, li jipprovdi kundizzjonijiet favorevoli għad-disinn tal-istruttura tal-ippakkjar tat-trasport, kif ukoll l-istandardizzazzjoni tat-trasport u l-ħażna.
Dawn il-bidliet fl-imġieba tal-konsum għandhom impatt sinifikanti fuq il-modi u t-tipi ta' ikliet servuti.
(5) Biex ittejjeb il-valur ta 'l-ikel ta' l-oġġetti permezz ta 'ippakkjar xjentifiku u raġonevoli, disinn ta' ippakkjar xieraq, biex jagħti lill-konsumaturi sens ta 'saħħa, nutrizzjoni, sens Delicious u sens ta' sigurtà, u b'hekk itejjeb il-valur ta 'l-ikel, jippromwovi b'mod effettiv il-bejgħ ta' ikel .
