De siste årene har vært svært utfordrende for næringsmiddelindustrien på grunn av koronaviruspandemien. Mange næringsmiddelbedrifter har slitt, men på den annen side har takeaway-bedriftene hatt en økning i kunder. Bruken av nettbaserte bestillingsapper er på vei oppover, og etter hvert som verden går tilbake til normalen, er det noen gode muligheter for nye takeaway-bedrifter å trives.
Flere og flere mennesker velger å handle miljøvennlige produkter, noe som betyr at en takeaway-matbedrift som viser ansvar for miljøet sannsynligvis vil se kundebasen vokse.
Er miljøvennlige materialer billigere?
Å åpne en ny takeaway er en utfordring fordi det allerede er så mange etablerte virksomheter der ute. Hvorfor bør kunder komme til takeawayen din i stedet for de som de allerede vet de liker? Hvis takeawayen din skal bli vellykket, må du identifisere et unikt salgsargument (USP) som skiller deg fra konkurrentene dine.
Vurder dagens mattrender og om det er et gap i det lokale markedet. Veganske og vegetariske alternativer er for eksempel mer etterspurt enn noen gang før. Dette området er allerede i ferd med å bli mettet, men noen steder er det fortsatt mangel på gode alternativer. Alternativt kan det være lurt å tilby en type mat som ikke er lett tilgjengelig i nærheten. Noen takeaway-bedrifter oppretter også en USP basert på tjenesten deres. Noen steder garanterer for eksempel levering innen en viss tidsramme.
Bærekraft blir viktigere etter hvert som folk blir mer bevisste på virkningen plast har på miljøet, men hva betyr bærekraftig emballasje?
3. Vurder en leveringstjeneste
Start med å lage sosiale mediesider og be venner og familie om å dele dem for deg. Dette er en enkel måte å øke innledende synlighet. Se også etter lokale sider på Facebook og Twitter. De fleste steder har en side hvor beboerne kan dele generell informasjon, og dette er et flott sted å legge ut om din nye takeaway.
Engasjement er også avgjørende, så sørg for at du svarer på kommentarer og skaper dialog med kundene. Når du begynner å bygge en tilhengerskare på sosiale medier, vil du se en merkbar økning i virksomheten.
Hva er bærekraftig emballasje?
Hvis du ønsker å maksimere virksomheten din, bør du tilby en leveringstjeneste og registrere virksomheten din med leveringsapper. Selv om det er mange konkurrerende virksomheter der, får du stor eksponering og mye av det logistiske arbeidet håndteres for deg fordi leveringsappen finner sjåfører på dine vegne. Suksess på disse plattformene er avhengig av anmeldelser, så så lenge du fokuserer på kvalitet og god service fra første stund, kan du få en jevn strøm av leveringskunder.
Hva er kjennetegn ved kartongemballasjedesign
Du kan ikke bare åpne en takeaway-virksomhet og begynne å selge mat, du må skaffe deg de riktige lisensene og forsikringene først. Før du gjør noe annet, må du registrere virksomheten hos din lokale myndighet og få tillatelse til å åpne. Du trenger også et sertifikat for mathygiene. Dette innebærer en vurdering av lokalene dine for å sikre at de er rene og at all sikker mathåndteringspraksis blir fulgt. Alt under toppscore på 5 kan avskrekke kunder, så sørg for at du er godt forberedt. Renslighet er viktig, men du må også vurdere merking av matvarer og hvordan du håndterer allergener for å forhindre kontaminering.
I tillegg til lisenser trenger du også forsikring for å beskytte deg selv og din bedrift. Offentlig ansvarsforsikring beskytter deg hvis noen blir skadet i dine lokaler og de forsøker å saksøke. Arbeidsgiveransvarsforsikring beskytter deg mot tvister med ansatte. Produktansvarsforsikring beskytter deg hvis en kunde lider av sykdom eller skade eller skade på eiendom fra et produkt du har designet eller levert. Når det gjelder takeaway, refererer dette vanligvis til folk som blir syke av maten din. Til slutt beskytter forretningsutstyrsforsikring alt utstyret du bruker i takeawayen. Hvis du ikke har forsikring og virksomheten din havner i en av de ovennevnte situasjonene, kan den økonomiske byrden lamme deg.
emballasjetiltak,Betydningen av matemballasje
Emballasje er så viktig i takeaway-bransjen. Ikke bare holder den maten fersk og sørger for at den fortsatt er varm når den leveres, den gir deg også en utmerket mulighet for merkevarebygging. Folk er også i økende grad opptatt av miljøpåvirkningen av takeaway-emballasje. Når du velger 4) BærekraftMen er det oppnådd når du pakker en rett inn i en pakke for salg?
Papir er mer attraktivt: spille en avgjørende rolle. er utmerkede fordi de er miljøvennlige og rimelige, og de er trykt med et iøynefallende design på dem. Når du velger takeaway-emballasjeprodukter, er det viktig at du setter funksjonalitet først. Vurder matvarene du selger, hva slags emballasje som holder den varm, og om du trenger lokk osv. Tenk også på porsjonsstørrelser, for hvis du bruker store bokser, vil fortjenestemarginene dine lide.
Takeaway-bransjen blomstrer akkurat nå og vil fortsette å vokse etter hvert som vi kommer ut av koronaviruspandemien. Det er imidlertid noen betydelige utfordringer du må overvinne hvis du ønsker å bygge en vellykket bedrift. Hvis du kan takle hvert av elementene som er oppført ovenfor, vil du være på god vei til å bygge en blomstrende takeaway-virksomhet i 2023.
