Chakudya pokonza, kusungirako ndi kusamalira, zakudya zomwe zili ndi zakudya zimakhala ndi zovuta zosiyanasiyana, ndikuchitapo kanthu, cholinga chake ndikuwongolera ndikusintha zinthu izi kuti ziwononge kuwonongeka kwa chakudya. Zinthu zomwe kulongedza zimatha kuwongolera, monga kuwala (makamaka ultraviolet) kuwala, kuchuluka kwa okosijeni, kusintha kwa chinyezi, kuwongolera kutentha, kufalikira kwa zigawo zina muzakudya, kuwonongeka kwakunja kwakuthupi ndi kwamakina kwa chakudya ndi tizilombo ndi tizilombo toyambitsa matenda, etc.
Thumba la pulasitiki lapakati limatenga zaka 15 mpaka 1,000 kuti liwole, ndipo pamene likuchita zimenezi, limatulutsa mankhwala oopsa, omwe amavulaza nyama ndi nthaka yomwe timafunikira kuti tikhale ndi moyo.
(1) Kuteteza khalidwe la chakudya, kupewa kuwonongeka kwa chakudya kudzera mu sayansi ndi kusankha wololera wa ma CD zipangizo ndi ma CD luso njira, kulekanitsa chakudya ndi malo ozungulira, kuthetsa chikoka cha zinthu zachilengedwe pa nkhuku mankhwala, kupewa chakudya thupi ndi kusintha mankhwala, kuonetsetsa ubwino wa chakudya m`kati kufalitsidwa bata, kutalikitsa alumali moyo wa chakudya ndi kusunga nthawi.
(2) Pewani chakudya kuti zisaipitsidwe ndi tizilombo toyambitsa matenda komanso dothi. Njira ndi kayendedwe ka chakudya kuchokera ku fakitale kupita m'manja mwa ogula ndizovuta kwambiri, ndipo pali mwayi wambiri wowononga. Chochititsa mantha kwambiri ndi kuipitsidwa kwachiwiri ndi mbande zabwino za pathogenic monga Clostridium ndi Clostridium botulinum, zomwe zingayambitse poizoni wa chakudya kwa ogula. Choncho, kulongedza moyenera komanso mwaukhondo ndizotheka kuthetsa kuthekera kwa kuipitsidwa kwakunja.
(3) Pangani kupanga chakudya kukhala koyenera komanso kopulumutsa antchito Kuyika kwa Chakudya kwakhala kumangopangidwa ndi makina komanso makina. Izi sizingangopulumutsa ntchito, komanso zimachepetsanso kuthekera kwa kuipitsidwa panthawi yolongedza ndikuwongolera kupanga bwino. Pa nthawi yomweyo, chakudya mmatumba opangidwa ndi makina ndi zochita zokha ndi yunifolomu ndi standardized kuposa ntchito pamanja, amene amapereka mikhalidwe yabwino kwa kamangidwe ka mayendedwe ma CD dongosolo, komanso standardization wa mayendedwe ndi yosungirako.
Kusintha kwa machitidwe owonongawa kumakhudza kwambiri njira ndi mitundu yazakudya.
(5) Kupititsa patsogolo kufunikira kwa chakudya chamtengo wapatali kudzera muzoyika zasayansi ndi zomveka, kamangidwe kake kamene kamakhala koyenera, kupereka ogula malingaliro athanzi, zakudya, malingaliro okoma ndi chitetezo, potero kuwongolera mtengo wa chakudya, kulimbikitsa malonda a chakudya. .
