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O PAPEL DAS EMBALAGENS NA SEGURANÇA E CONSERVAÇÃO ALIMENTAR DE REFEIÇÕES TAKEAWAY

DATA: Feb 24th, 2023
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Com o aumento dos serviços de entrega e entrega de alimentos, o papel das embalagens na segurança e preservação dos alimentos tornou-se ainda mais importante. A embalagem não deve apenas proteger os alimentos de contaminantes externos, como bactérias, calor, umidade e luz, mas também preservar seu frescor e qualidade, e deve ser conveniente e fácil de usar para os clientes em trânsito.

Nesta postagem do blog, exploraremos 5 funções da embalagem na segurança e preservação de alimentos para refeições para viagem.


1 – Proteção contra Contaminantes Externos
Uma das principais funções das embalagens de alimentos é proteger os alimentos de contaminantes externos. Os alimentos contaminados com bactérias podem causar graves problemas de saúde aos clientes, por isso é importante garantir que as embalagens das refeições take-away sejam feitas de materiais seguros para contacto com os alimentos e concebidas para prevenir o crescimento de bactérias e outros microrganismos. As empresas têm de seguir directrizes muito rigorosas para garantir que os procedimentos de segurança alimentar são seguidos, e as embalagens podem fazer ou quebrar estas medidas de segurança. Proteger os alimentos internos começa por determinar e eliminar as ameaças externas.

2- Design conveniente e fácil de usar
As embalagens de refeições para viagem devem ser convenientes e fáceis de usar para os clientes em trânsito. Isto significa que as embalagens de uma empresa devem ser fáceis de transportar, abrir e descartar; e deve manter os alimentos na temperatura correta pelo maior tempo possível. As empresas podem usar embalagens para viagem para transmitir segurança e limpeza, manter as refeições deliciosas e manter a qualidade dos alimentos por mais tempo - criando uma ótima experiência para o cliente e, por sua vez, fidelizando o cliente!

3 – Preservação da Frescura e Qualidade
Imagine o seguinte: você pede sua refeição favorita online no seu restaurante favorito e uma hora depois ela chega… gelada. Você vai correr para fazer um pedido naquele restaurante novamente?

Provavelmente não. Preservar a frescura e a qualidade dos alimentos é essencial para o sucesso de qualquer empresa! Isto é especialmente importante para alimentos quentes, pois devem ser mantidos a uma temperatura segura para evitar o crescimento de bactérias. Você precisa garantir que seus pedidos de entrega sejam atendidos no mais alto padrão para que os clientes não se decepcionem - a comida chegando na hora certa, com uma aparência incrível e na temperatura correta é uma forma garantida de fazer com que os clientes voltem para mais. A embalagem certa para alimentos mantém seus alimentos frescos e prontos para consumo, desde a cozinha até a porta do cliente.

4 – Torna a comida mais atraente

A embalagem deve manter os alimentos intactos e na posição vertical para que cheguem com a mesma aparência de um restaurante. As pessoas comem com os olhos, o que significa que embalagens atraentes e alimentos deliciosos ajudam a aumentar as vendas e a fidelizar os clientes. Isso também significa que você pode cobrar um prêmio porque alimentos bem embalados têm um valor percebido mais alto.

5 – Sustentabilidade

O destaque está no impacto dos resíduos de embalagens no meio ambiente, razão pela qual se tornou cada vez mais importante que as empresas utilizem embalagens ecológicas. Isso significa que as embalagens devem ser feitas com materiais sustentáveis, recicláveis, biodegradáveis ​​e compostáveis. Embalagens ecológicas podem ajudá-lo a conquistar clientes, por isso adicione sempre um símbolo de reciclável à sua embalagem – isso pode até aumentar o valor percebido do seu produto!

Concluindo, a embalagem certa pode ajudar a garantir que os clientes recebam uma refeição de alta qualidade, segura e conveniente sempre que fizerem um pedido para viagem. É importante que as empresas considerem a importância das embalagens na segurança e preservação dos alimentos e invistam nas soluções de embalagem certas para atender às necessidades dos seus clientes, a fim de garantir o seu sucesso.

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