Ultimii ani au fost foarte provocatori pentru industria serviciilor alimentare din cauza pandemiei de coronavirus. Multe afaceri cu produse alimentare s-au luptat, dar, pe de altă parte, companiile de takeaway au înregistrat o creștere a clienților. Utilizarea aplicațiilor de comandă online este în creștere și, pe măsură ce lumea revine la normal, există câteva oportunități excelente pentru ca noile afaceri de la pachet să prospere.
Din ce în ce mai mulți oameni aleg să cumpere produse ecologice, ceea ce înseamnă că o afacere cu produse alimentare la pachet care demonstrează responsabilitatea față de mediul înconjurător este probabil să-și vadă baza de clienți crește.
Sunt materialele ecologice mai ieftine?
Deschiderea unui nou takeaway este o provocare, deoarece există deja atât de multe afaceri stabilite acolo. De ce ar trebui clienții să vină la mâncarea dvs. la pachet, mai degrabă decât la cele despre care știu deja că le plac? Dacă pachetul tău va avea succes, trebuie să identifici un punct de vânzare unic (USP) care să te deosebească de concurenții tăi.
Luați în considerare tendințele alimentare actuale și dacă există un decalaj pe piața locală. Opțiunile vegane și vegetariene, de exemplu, sunt mai solicitate decât oricând. Această zonă devine deja saturată, dar în unele locuri există încă o lipsă de opțiuni grozave. Alternativ, poate doriți să oferiți un tip de bucătărie care nu este ușor disponibil în apropiere. Unele companii de takeaway creează, de asemenea, un USP pe baza serviciului lor. De exemplu, unele locuri garantează livrarea într-un anumit interval de timp.
Sustenabilitatea devine din ce în ce mai importantă pe măsură ce oamenii devin mai conștienți de impactul pe care îl are plasticul asupra mediului, dar ce înseamnă ambalaj durabil?
3. Luați în considerare un serviciu de livrare
Începeți prin a vă crea paginile de rețele sociale și cereți prietenilor și familiei să vi le distribuie. Aceasta este o modalitate simplă de a crește vizibilitatea inițială. Căutați pagini locale și pe Facebook și Twitter. Majoritatea locurilor au o pagină în care rezidenții pot împărtăși informații generale, iar acesta este un loc grozav pentru a posta despre noua ta aport.
Implicarea este, de asemenea, crucială, așa că asigurați-vă că răspundeți la comentarii și că creați un dialog cu clienții. Odată ce începeți să vă construiți un număr de urmăritori pe rețelele sociale, veți observa o creștere vizibilă a afacerilor.
Ce este Ambalajul Durabil?
Dacă doriți să vă maximizați afacerea, ar trebui să oferiți un serviciu de livrare și să vă înregistrați afacerea cu aplicațiile de livrare. Deși există o mulțime de companii concurente acolo, aveți o expunere excelentă și o mare parte din munca logistică este gestionată pentru dvs., deoarece aplicația de livrare găsește șoferi în numele dvs. Succesul pe aceste platforme depinde de recenzii, așa că atâta timp cât vă concentrați de la început pe calitate și servicii bune, puteți obține un flux constant de clienți de livrare.
Care sunt caracteristicile designului ambalajului de carton
Nu poți să deschizi o afacere cu mâncare la pachet și să începi să vinzi alimente, trebuie mai întâi să obții licențele și asigurările potrivite. Înainte de a face orice altceva, trebuie să înregistrați afacerea la autoritatea locală și să obțineți permisiunea de a deschide. De asemenea, aveți nevoie de un certificat de evaluare a igienei alimentare. Aceasta implică o evaluare a spațiilor dumneavoastră pentru a vă asigura că este curată și că sunt respectate toate practicile sigure de manipulare a alimentelor. Orice lucru sub scorul maxim de 5 ar putea descuraja clienții, așa că asigurați-vă că sunteți bine pregătit. Curățenia este importantă, dar trebuie să luați în considerare și etichetarea produselor alimentare și modul în care gestionați alergenii pentru a preveni contaminarea.
Pe lângă licențe, aveți nevoie și de asigurare pentru a vă proteja pe dumneavoastră și afacerea dumneavoastră. Asigurarea de răspundere civilă vă protejează dacă cineva este rănit în sediul dumneavoastră și încearcă să dea în judecată. Asigurarea de răspundere civilă a angajatorului vă protejează împotriva disputelor cu angajații. Asigurarea de răspundere pentru produse vă protejează dacă un client suferă o boală sau vătămare sau daune materiale din cauza unui produs pe care l-ați proiectat sau furnizat. În cazul unui plat la pachet, aceasta se referă de obicei la persoanele care se îmbolnăvesc din cauza alimentelor tale. În cele din urmă, asigurarea echipamentelor de afaceri protejează toate echipamentele pe care le utilizați la pachet. Dacă nu aveți asigurare și afacerea dvs. ajunge într-una dintre situațiile de mai sus, povara financiară vă poate paraliza.
măsuri de ambalare, importanța ambalajelor alimentare
Ambalajul este atât de important în afacerea cu takeaway. Nu numai că păstrează mâncarea proaspătă și se asigură că este încă fierbinte atunci când este livrată, dar vă oferă și o oportunitate excelentă pentru branding. Oamenii sunt din ce în ce mai preocupați de impactul asupra mediului al ambalajelor la pachet. La alegere 4) SustenabilitateCu toate acestea, se realizează atunci când împachetați un fel de mâncare într-un pachet de vânzare?
Hârtia este mai atractivă: joacă un rol crucial. sunt excelente pentru că sunt ecologice și accesibile și sunt imprimate cu un design atrăgător. Atunci când alegeți produse de ambalare la pachet, este important să puneți funcționalitatea pe primul loc. Luați în considerare alimentele pe care le vindeți, ce fel de ambalaj îl va menține cald și dacă aveți nevoie de un capac etc. Gândiți-vă și la dimensiunile porțiilor, deoarece dacă folosiți cutii supradimensionate, marjele dvs. de profit vor avea de suferit.
Industria takeaway-ului este înfloritoare chiar acum și va continua să crească pe măsură ce ieșim din pandemia de coronavirus. Cu toate acestea, există câteva provocări semnificative pe care trebuie să le depășiți dacă doriți să construiți o afacere de succes. Dacă puteți aborda fiecare dintre elementele enumerate mai sus, veți fi pe drumul cel mai bun pentru a construi o afacere prosperă de mâncare la pachet în 2023.
