Zadnja leta so bila zaradi pandemije koronavirusa za industrijo gostinstva zelo zahtevna. Številna živilska podjetja so imela težave, po drugi strani pa so podjetja, ki prodajajo hrano za s seboj, zabeležila porast strank. Uporaba aplikacij za spletno naročanje je v porastu in ko se svet vrača v normalne tirnice, obstaja nekaj odličnih priložnosti za uspevanje novih podjetij s hrano za s seboj.
Vedno več ljudi se odloča za nakupovanje okolju prijaznih izdelkov, kar pomeni, da bo podjetje s hrano za s seboj, ki izkazuje odgovornost do svojega okolja, verjetno videlo, da se bo njegova baza strank povečala.
Ali so okolju prijazni materiali cenejši?
Odpreti novo restavracijo za s seboj je izziv, saj je tam zunaj že toliko uveljavljenih podjetij. Zakaj bi kupci prišli k vam za s seboj in ne k tistim, za katere že vedo, da so jim všeč? Če bo vaš prevzem uspešen, morate določiti edinstveno prodajno točko (USP), ki vas loči od vaših konkurentov.
Upoštevajte trenutne prehrambene trende in ali obstaja vrzel na lokalnem trgu. Veganske in vegetarijanske možnosti so na primer bolj iskane kot kadar koli prej. To področje že postaja zasičeno, a ponekod še vedno primanjkuje odličnih možnosti. Druga možnost je, da ponudite vrsto kuhinje, ki ni na voljo v bližini. Nekatera podjetja za hrano za s seboj ustvarijo tudi USP na podlagi svojih storitev. Nekatera mesta na primer zagotavljajo dostavo v določenem časovnem okviru.
Trajnost postaja vse pomembnejša, ko se ljudje bolj zavedajo vpliva plastike na okolje, toda kaj pomeni trajnostna embalaža?
3. Razmislite o dostavni službi
Začnite tako, da ustvarite svoje strani v družabnih medijih in prosite prijatelje in družino, da jih delijo z vami. To je preprost način za povečanje začetne vidnosti. Poiščite tudi lokalne strani na Facebooku in Twitterju. Večina krajev ima stran, kjer lahko prebivalci delijo splošne informacije, in to je odlično mesto za objavo o vaši novi hrani za s seboj.
Sodelovanje je prav tako ključnega pomena, zato se prepričajte, da se odzivate na komentarje in ustvarjate dialog s strankami. Ko boste začeli ustvarjati sledilce na družbenih omrežjih, boste opazili opazen porast poslovanja.
Kaj je trajnostna embalaža?
Če želite povečati svoje poslovanje, bi morali ponuditi dostavno službo in registrirati svoje podjetje z aplikacijami za dostavo. Čeprav je tam veliko konkurenčnih podjetij, ste zelo izpostavljeni in veliko logističnega dela se opravi namesto vas, ker aplikacija za dostavo poišče voznike v vašem imenu. Uspeh na teh platformah je odvisen od pregledov, tako da lahko dobite stalen tok strank za dostavo, dokler se osredotočate na kakovost in dobro storitev že od samega začetka.
Kakšne so značilnosti oblikovanja kartonske embalaže
Ne morete kar odpreti podjetja za hrano za s seboj in začeti prodajati hrane, najprej morate pridobiti ustrezne licence in zavarovanje. Preden naredite kar koli drugega, morate podjetje registrirati pri lokalnih oblasteh in pridobiti dovoljenje za odprtje. Potrebujete tudi potrdilo o higieni živil. To vključuje oceno vaših prostorov, da se zagotovi, da so čisti in da se upoštevajo vse varne prakse ravnanja s hrano. Vse, kar je pod najvišjo oceno 5, bi lahko odvrnilo stranke, zato poskrbite, da boste dobro pripravljeni. Čistoča je pomembna, vendar morate razmisliti tudi o označevanju živilskih izdelkov in o tem, kako ravnate z alergeni, da preprečite kontaminacijo.
Poleg dovoljenj potrebujete tudi zavarovanje, da zaščitite sebe in svoje podjetje. Zavarovanje javne odgovornosti vas ščiti, če je kdo poškodovan v vaših prostorih in poskuša tožiti. Zavarovanje odgovornosti delodajalca vas ščiti pred spori z zaposlenimi. Zavarovanje odgovornosti za izdelek vas ščiti, če stranka zboli ali se poškoduje ali poškoduje lastnino zaradi izdelka, ki ste ga oblikovali ali dobavili. V primeru hrane za s seboj se to običajno nanaša na ljudi, ki zbolijo zaradi vaše hrane. Nazadnje zavarovanje poslovne opreme ščiti vso opremo, ki jo uporabljate pri odvozu. Če nimate zavarovanja in se vaše podjetje znajde v eni od zgornjih situacij, vas lahko finančno breme ohromi.
mere pakiranja, pomen embalaže živil
Embalaža je zelo pomembna pri prodaji hrane za s seboj. Ne samo, da ohranja hrano svežo in poskrbi, da je ob dostavi še vroča, nudi vam tudi odlično priložnost za blagovno znamko. Ljudje so vse bolj zaskrbljeni tudi zaradi vpliva embalaže za s seboj na okolje. Pri izbiri 4) TrajnostVendar, ali je to doseženo, ko jed zapakirate v paket za prodajo?
Papir je bolj privlačen: igrajo ključno vlogo. so odlični, ker so okolju prijazni in cenovno dostopni ter na njih je natisnjen privlačen dizajn. Pri izbiri izdelkov za embalažo za s seboj je pomembno, da na prvo mesto postavite funkcionalnost. Razmislite o živilih, ki jih prodajate, o tem, kakšna embalaža bo ohranjala toploto in ali potrebujete pokrov itd. Pomislite tudi na velikost porcij, ker če uporabljate prevelike škatle, bodo vaše stopnje dobička slabše.
Industrija hrane za s seboj trenutno uspeva in bo še naprej rasla, ko bomo izstopili iz pandemije koronavirusa. Vendar pa obstaja nekaj pomembnih izzivov, ki jih morate premagati, če želite zgraditi uspešno podjetje. Če se lahko lotite vsakega od zgoraj naštetih elementov, boste leta 2023 na dobri poti, da zgradite uspešno podjetje za hrano za s seboj.
