Faatasi ai ma le siʻitia o le tuʻuina atu o meaʻai ma le aveina i fafo, o le matafaioi o le afifiina i le saogalemu ma le faʻasaoina o meaʻai ua sili atu ona taua. O le afifiina e le gata e tatau ona puipuia ai meaʻai mai mea leaga i fafo e pei o siama, vevela, susu, ma le malamalama, e tatau foi ona faʻasaoina lona fou ma le lelei, ma e tatau ona faigofie ma faʻaoga-faʻaoga mo tagata faʻatau i le alu.
I lenei blog post, o le a matou suʻesuʻeina 5 matafaioi o le afifiina i le saogalemu o meaʻai ma le faʻasaoina mo meaʻai e ave i fafo.
1 - Puipuiga mai Fa'aleaga Mai fafo
O se tasi o galuega autu o le afifiina o meaʻai o le puipuia lea o meaʻai mai mea leaga mai fafo. O mea'ai e a'afia i siama e mafai ona mafua ai fa'afitauli ogaoga o le soifua maloloina mo tagata fa'atau, o lea e taua ai le fa'amautinoa o le afifiina o mea'ai e ave i fafo e faia mai mea e saogalemu mo le fa'afeso'ota'i o mea'ai, ma ua fuafuaina e taofia ai le tupu a'e o siama ma isi microorganisms. E tatau i Kamupani ona mulimulita'i i ta'iala ma'oti ina ia mautinoa o lo'o mulimulita'ia faiga mo le saogalemu o mea'ai, ma e mafai ona fa'auma pe talepeina nei faiga saogalemu. O le puipuia o mea'ai i totonu e amata i le fuafuaina ma le fa'aumatiaina o fa'amata'u i fafo.
2- Faigofie ma Fa'aoga-Faauo
O le afifiina o mea'ai e ave i fafo e tatau ona faigofie ma fa'aoga lelei mo tagata fa'atau i le alu. O lona uiga o le afifiina a le kamupani e tatau ona faigofie ona ave, tatala, ma lafoai; ma e tatau ona tausia mea'ai i le vevela sa'o mo le umi e mafai ai. E mafai e Kamupani ona fa'aogaina le afifiina o mea'ai e fa'ailoa ai le saogalemu ma le mama, fa'amatagofie mea'ai ma fa'atumauina le lelei o mea'ai mo se taimi umi - fa'atupuina se poto masani fa'atau ma i le isi itu, fa'amaoni tagata fa'atau!
3 - Fa'asaoina o le fou ma le lelei

Vaai faalemafaufau i le mea lenei: E te oka lau mea'ai e sili ona e fiafia i ai i luga o le initaneti mai lau faleaiga e sili ona e fiafia i ai, ma i le itula mulimuli ane ae taunuu mai… malulu aisa. E te toe faanatinati ea e oka mai lena faleaiga?
Masalo e leai. O le fa'asaoina o le fou ma le lelei o mea'ai e taua mo so'o se kamupani manuia! E taua tele lenei mea mo mea taumafa vevela, aua e tatau ona teuina i se vevela saogalemu e puipuia ai le tuputupu aʻe o siama. E tatau ona e mautinoa o loʻo faʻataunuʻuina au faʻatonuga i le tulaga maualuga ina ia le faʻavaivaia tagata faʻatau - meaʻai e taunuu i le taimi, foliga ofoofogia, ma i le vevela saʻo o se auala mautinoa e toe foʻi mai ai tagata faʻatau mo nisi mea. O le afifiina o mea'ai sa'o e fa'afou ai au mea'ai ma sauni-e 'ai mai lau umukuka e o'o atu i le faitoto'a o lau tagata fa'atau.
4 - Fai Mea'ai e sili atu ona faatosina
O le afifiina e tatau ona fa'atumauina pea ma fa'asa'o mea'ai ina ia o'o mai e foliga lelei e pei o se fale'aiga. O tagata e 'ai ma o latou mata, o lona uiga o le afifiina matagofie ma meaʻai suamalie o le a fesoasoani e faʻateleina le faʻatau ma le faʻamaoni o tagata faatau. O lona uiga e mafai fo'i ona e totogia se tupe fa'aalu ona o mea'ai fa'apipi'i lelei e maualuga lona tau.
5 - Mauaina
O le faʻamalama o loʻo i luga o le aʻafiaga o le afifiina o otaota i luga o le siʻosiʻomaga o le mafuaʻaga lea ua faʻatuputeleina ai le taua o kamupani e faʻaogaina le faʻaogaina o le faʻaogaina o le siʻosiʻomaga. O lona uiga o le afifiina e tatau ona faia i mea e mafai ona gafatia, toe faʻaaogaina, biodegradable ma faapalaga. E mafai ona fesoasoani le afifiina o le si'osi'omaga e te manumalo ai i tagata fa'atau, ia fa'aopoopo i taimi uma se fa'ailoga toe fa'aaogaina i lau afifiina - e mafai fo'i ona fa'atuputeleina le tau o lau oloa!
I le faaiuga, o le afifiina saʻo e mafai ona fesoasoani e faʻamautinoa e maua e tagata faʻatau se taumafataga maualuga, saogalemu, ma faigofie i taimi uma latou te faʻatonuina ai se meaʻai. E taua tele mo kamupani le mafaufau i le taua o le afifiina i le saogalemu ma le faʻasaoina o meaʻai, ma ia teu faʻafaigaluega i fofo saʻo afifi e faʻafetaui ai manaʻoga o latou tagata faʻatau ina ia mautinoa lo latou manuia.