Chikafu chiri mukugadzirisa, kuchengetedza uye kubata, kuumbwa kwehutano hwechikafu kuchave nemadhigirii akasiyana ekukanganisa, uye kutora matanho ekurongedza, chinangwa ndechekudzora uye kugadzirisa izvi zvinokanganisa kukuvara kwechikafu. Izvo zvinhu izvo kurongedza zvinogona kudzora, senge mwenje (kunyanya ultraviolet) irradiation, oxygen concentration, humidity shanduko, kupisa conduction, kupararira kwezvimwe zvikamu muchikafu, kunze kwemuviri uye mechaniki kukuvadzwa kwechikafu uye tumbuyu uye microbial kupinda, nezvimwe.
Avhareji yehombodo yepurasitiki inogona kutora makore ari pakati pe15 kusvika ku1 000 kuti iora, uye pavanenge vachiita kudaro, vanobudisa makemikari ane chepfu, anokuvadza mhuka nevhu ratinoda kutsigira upenyu.
(1) Kuchengetedza kunaka kwechikafu, kudzivirira kuparara kwechikafu kuburikidza nesainzi uye zvine musoro kusarudzwa kwezvinhu zvekurongedza uye yekurongedza tekinoroji nzira, kuparadzanisa chikafu nenzvimbo yakatenderedza, kubvisa pesvedzero yezvakatipoteredza pane chigadzirwa chehuku, kudzivirira chikafu chemuviri uye. kushanduka kwemakemikari, kuve nechokwadi chehutano hwezvokudya mukugadzirisa kutenderera kwekutenderera, kuwedzera hupenyu hwesherufu yezvokudya uye nguva yekuchengetedza.
(2) Kudzivirira chikafu kuti chisasvibiswa neutachiona hwekunze netsvina. Nzira uye kutenderera kwechikafu kubva kufekitari kusvika mumaoko evatengi zvakaoma zvikuru, uye kune mikana yakawanda yekusvibiswa. Chinonyanya kutyisa kusvibiswa kwechipiri nembeu dzakanaka dzepathogenic dzakadai seClostridium neClostridium botulinum, izvo zvinogona kukonzera chepfu yechikafu kune vatengi. Naizvozvo, zvinonzwisisika uye zvehutsanana kurongedza zvinogoneka zvachose kubvisa mukana wekusvibiswa kwekunze.
(3) Ita kuti kugadzirwa kwechikafu kuve kune musoro uye kuchengetedza basa Kurongedza kweChikafu kwave kuwedzera mechan uye otomatiki. Izvi hazvigone chete kuchengetedza vashandi, asi zvakare kuderedza mukana wekusvibiswa panguva yekurongedza mashandiro uye kugadzirisa kugadzirwa kwakanaka. Panguva imwecheteyo, chikafu chakaputirwa chinogadzirwa nemakanika uye otomatiki chakanyanya kufanana uye chakamisikidzwa pane icho chekushanda kwemanyorero, chinopa mamiriro akanaka ekugadzirwa kwechifambiso chekurongedza kurongedza, pamwe nekumisikidzwa kwekutakura uye kuchengetedza.
Idzi shanduko dzemaitiro ekudya dzine kukanganisa kukuru pakudya kunopihwa nzira nemhando.
(5) Kuvandudza kukosha kwezvinhu zvekudya kuburikidza nesainzi uye kurongedza kwakaringana, dhizaini yekurongedza, kupa vatengi pfungwa yehutano, hutano, pfungwa inonaka uye pfungwa yekuchengeteka, nekudaro kuvandudza kukosha kwechikafu, zvinobudirira kukurudzira kutengeswa kwechikafu. .
