Vitet e fundit kanë qenë shumë sfiduese për industrinë e shërbimeve ushqimore për shkak të pandemisë së koronavirusit. Shumë biznese ushqimore kanë pasur vështirësi, por nga ana tjetër, bizneset e ushqimit kanë shënuar rritje të klientëve. Përdorimi i aplikacioneve të porositjes në internet është në rritje dhe ndërsa bota po kthehet në normalitet, ka disa mundësi të shkëlqyera që bizneset e reja të gatshme të lulëzojnë.
Gjithnjë e më shumë njerëz po zgjedhin të blejnë produkte eko-miqësore, që do të thotë se një biznes ushqimor që tregon përgjegjësi për mjedisin e tij ka të ngjarë të shohë rritjen e bazës së klientëve të tij.
A janë më të lira materialet miqësore me mjedisin?
Hapja e një oferte të re është një sfidë sepse tashmë ka kaq shumë biznese të krijuara atje. Pse duhet që klientët të vijnë në ushqimin tuaj të ushqimit në vend të atyre që tashmë e dinë se u pëlqejnë? Nëse oferta juaj do të jetë e suksesshme, ju duhet të identifikoni një pikë unike të shitjes (USP) që ju veçon nga konkurrentët tuaj.
Merrni parasysh tendencat aktuale të ushqimit dhe nëse ka një boshllëk në tregun vendas. Opsionet vegane dhe vegjetariane, për shembull, janë më të kërkuara se kurrë më parë. Kjo zonë tashmë po bëhet e ngopur, por në disa vende, ka ende mungesë opsionesh të shkëlqyera. Përndryshe, ju mund të dëshironi të ofroni një lloj kuzhine që nuk është lehtësisht e disponueshme aty pranë. Disa biznese të gatshme krijojnë gjithashtu një USP bazuar në shërbimin e tyre. Për shembull, disa vende garantojnë dorëzimin brenda një periudhe të caktuar kohore.
Qëndrueshmëria po bëhet më e rëndësishme ndërsa njerëzit bëhen më të vetëdijshëm për ndikimin që ka plastika në mjedis, por çfarë do të thotë paketim i qëndrueshëm?
3. Konsideroni një shërbim shpërndarjeje
Filloni duke krijuar faqet tuaja të mediave sociale dhe kërkoni nga miqtë dhe familja t'i ndajnë ato për ju. Kjo është një mënyrë e thjeshtë për të rritur dukshmërinë fillestare. Kërkoni gjithashtu faqe lokale në Facebook dhe Twitter. Shumica e vendeve kanë një faqe ku banorët mund të ndajnë informacione të përgjithshme dhe ky është një vend i mrekullueshëm për të postuar në lidhje me ushqimin tuaj të ri.
Angazhimi është gjithashtu vendimtar, prandaj sigurohuni që po u përgjigjeni komenteve dhe po krijoni një dialog me klientët. Sapo të filloni të krijoni një ndjekës në mediat sociale, do të shihni një rritje të dukshme në biznes.
Çfarë është paketimi i qëndrueshëm?
Nëse dëshironi të maksimizoni biznesin tuaj, duhet të ofroni një shërbim shpërndarjeje dhe të regjistroni biznesin tuaj me aplikacionet e dorëzimit. Edhe pse ka shumë biznese konkurruese atje, ju merrni një ekspozim të madh dhe shumica e punës logjistike trajtohet për ju, sepse aplikacioni i dorëzimit gjen drejtues në emrin tuaj. Suksesi në këto platforma varet nga rishikimet, kështu që për sa kohë që përqendroheni në cilësinë dhe shërbimin e mirë që në fillim, mund të merrni një rrjedhë të qëndrueshme të klientëve të dërgesave.
Cilat janë karakteristikat e dizajnit të paketimit të kartonit
Ju nuk mund të hapni thjesht një biznes ushqimor dhe të filloni të shesni ushqim, ju duhet së pari të merrni licencat dhe sigurimet e duhura. Përpara se të bëni ndonjë gjë tjetër, duhet të regjistroni biznesin në autoritetin tuaj lokal dhe të merrni lejen për ta hapur. Ju duhet gjithashtu një Certifikatë e Vlerësimit të Higjienës Ushqimore. Kjo përfshin një vlerësim të ambienteve tuaja për t'u siguruar që është i pastër dhe se po ndiqen të gjitha praktikat e sigurta të trajtimit të ushqimit. Çdo gjë nën pikën kryesore prej 5 mund t'i largojë klientët, prandaj sigurohuni që të jeni të përgatitur mirë. Pastërtia është e rëndësishme, por gjithashtu duhet të keni parasysh etiketimin e produkteve ushqimore dhe mënyrën se si i trajtoni alergjenët për të parandaluar kontaminimin.
Përveç licencave, ju gjithashtu keni nevojë për sigurim për të mbrojtur veten dhe biznesin tuaj. Sigurimi i përgjegjësisë publike ju mbron nëse dikush lëndohet në ambientet tuaja dhe ai përpiqet të padisë. Sigurimi i përgjegjësisë së punëdhënësve ju mbron nga mosmarrëveshjet me punonjësit. Sigurimi i përgjegjësisë ndaj produktit ju mbron nëse një klient pëson sëmundje ose lëndim ose dëmtim të pronës nga një produkt që keni projektuar ose furnizuar. Në rastin e ushqimit me ushqim, kjo zakonisht i referohet njerëzve që sëmuren nga ushqimi juaj. Së fundi, sigurimi i pajisjeve të biznesit mbron të gjitha pajisjet që përdorni në dorëzim. Nëse nuk keni sigurim dhe biznesi juaj përfundon në një nga situatat e mësipërme, barra financiare mund t'ju gjymtojë.
masat e paketimit, Rëndësia e paketimit të ushqimit
Paketimi është kaq i rëndësishëm në biznesin e transportit. Jo vetëm që e mban ushqimin të freskët dhe siguron që ai të jetë ende i nxehtë kur dorëzohet, por gjithashtu ju jep një mundësi të shkëlqyer për markë. Njerëzit po shqetësohen gjithnjë e më shumë edhe me ndikimin mjedisor të paketimit në dorëzim. Kur zgjidhni 4) QëndrueshmëriaMegjithatë, a arrihet kur paketoni një pjatë në një paketë për shitje?
Letra është më tërheqëse: luajnë një rol vendimtar. janë të shkëlqyera sepse janë miqësore me mjedisin dhe të përballueshme, dhe janë të printuara me një dizajn tërheqës mbi to. Kur zgjidhni produktet e paketimit të dorës, është e rëndësishme që të vendosni funksionalitetin në radhë të parë. Merrni parasysh artikujt ushqimorë që po shisni, çfarë lloj ambalazhi do ta mbajë atë të ngrohtë dhe nëse keni nevojë për kapak, etj. Mendoni edhe për madhësinë e porcioneve, sepse nëse përdorni kuti të mëdha, marzhet tuaja të fitimit do të vuajnë.
Industria e ushqimit po lulëzon tani dhe do të vazhdojë të rritet ndërsa dalim nga pandemia e koronavirusit. Megjithatë, ka disa sfida të rëndësishme që duhet të kapërceni nëse doni të ndërtoni një biznes të suksesshëm. Nëse mund të trajtoni secilin nga elementët e listuar më sipër, do të jeni në rrugën e duhur për të ndërtuar një biznes të lulëzuar në 2023.
