Mat i processen för bearbetning, lagring och hantering, kommer den näringsmässiga sammansättningen av livsmedel har olika grader av negativ inverkan, och vidta förpackningsåtgärder, är syftet att kontrollera och anpassa dessa negativa faktorer till skador på mat. De faktorer som förpackningar kan styra, såsom ljus (främst ultraviolett) bestrålning, syrekoncentration, fuktighetsförändring, värmeledning, spridningen av vissa komponenter i livsmedel, yttre fysiska och mekaniska skador på mat och insekts- och mikrobiell invasion, etc.
Den genomsnittliga plastpåsen kan ta mellan 15 till 1 000 år att sönderfalla, och samtidigt släpper de ut giftiga kemikalier, som är skadliga för djur och den jord vi behöver för att försörja livet.
(1) För att skydda livsmedelskvaliteten, för att förhindra livsmedelsförstöring genom vetenskapligt och rimligt urval av förpackningsmaterial och förpackningsteknikmetoder, för att separera maten och den omgivande miljön, för att eliminera påverkan av miljöfaktorer på fjäderfäprodukten, undvika mat fysiska och kemisk förändring, säkerställa kvaliteten på maten i processen med cirkulationsstabilitet, förlänga hållbarheten för maten och lagringsperioden.
(2) Förhindra att livsmedel kontamineras av externa mikroorganismer och smuts. Processen och cirkulationen av mat från fabriken till konsumenternas händer är mycket komplex, och det finns många möjligheter till kontaminering. Det mest skrämmande är sekundär kontaminering av patogena fina plantor som Clostridium och Clostridium botulinum, som kan orsaka matförgiftning för konsumenter. Därför är rimliga och hygieniska förpackningar helt möjliga för att eliminera möjligheten till extern kontaminering.
(3) Gör livsmedelsproduktionen mer rationell och arbetsbesparande Livsmedelsförpackningar har blivit allt mer mekaniserade och automatiserade. Detta kan inte bara spara arbetskraft, utan också minska risken för kontaminering under förpackningsdrift och förbättra produktionseffektiviteten. Samtidigt är den förpackade maten som produceras genom mekanisering och automatisering mer enhetlig och standardiserad än den för manuell drift, vilket ger gynnsamma förutsättningar för utformningen av transportförpackningsstrukturen, såväl som standardisering av transport och lagring.
Dessa konsumtionsbeteendeförändringar har en betydande inverkan på måltider serverade sätt och typer.
(5) Att förbättra värdet av varor mat genom vetenskaplig och rimlig förpackning, lämplig förpackningsdesign, för att ge konsumenterna en känsla av hälsa, näring, utsökt känsla och känsla av säkerhet, och därigenom förbättra värdet av mat, effektivt främja försäljningen av livsmedel .
