De senaste åren har varit mycket utmanande för livsmedelsbranschen på grund av coronavirus-pandemin. Många livsmedelsföretag har haft det kämpigt, men å andra sidan har takeawayföretagen sett en ökning av kunder. Användningen av onlinebeställningsappar ökar och när världen återgår till det normala finns det några utmärkta möjligheter för nya takeaway-företag att frodas.
Fler och fler människor väljer att handla miljövänliga produkter, vilket innebär att en hämtmataffär som visar ansvar för sin miljö sannolikt kommer att se sin kundbas växa.
Är miljövänliga material billigare?
Att öppna en ny takeaway är en utmaning eftersom det redan finns så många etablerade företag där ute. Varför ska kunder komma till din takeaway snarare än de som de redan vet att de gillar? Om din takeaway ska bli framgångsrik måste du identifiera ett unikt försäljningsargument (USP) som skiljer dig från dina konkurrenter.
Tänk på aktuella mattrender och om det finns en lucka på den lokala marknaden. Veganska och vegetariska alternativ är till exempel mer efterfrågade än någonsin tidigare. Detta område håller redan på att bli mättat men på vissa ställen saknas det fortfarande bra alternativ. Alternativt kanske du vill erbjuda en typ av mat som inte är lätt tillgänglig i närheten. Vissa takeaway-företag skapar också en USP baserat på deras tjänst. Vissa platser garanterar till exempel leverans inom en viss tidsram.
Hållbarhet blir allt viktigare i takt med att människor blir mer medvetna om plastens påverkan på miljön, men vad innebär hållbara förpackningar?
3. Överväg en leveranstjänst
Börja med att skapa dina sociala mediesidor och be vänner och familj att dela dem åt dig. Detta är ett enkelt sätt att öka inledande synlighet. Leta också efter lokala sidor på Facebook och Twitter. De flesta platser har en sida där invånarna kan dela allmän information, och det här är ett bra ställe att göra inlägg om din nya takeaway.
Engagemang är också avgörande, så se till att du svarar på kommentarer och skapar en dialog med kunderna. När du väl börjar bygga ett antal följare på sociala medier kommer du att se en märkbar ökning av verksamheten.
Vad är hållbara förpackningar?
Om du vill maximera din verksamhet bör du erbjuda en leveranstjänst och registrera ditt företag med leveransappar. Även om det finns många konkurrerande företag där, får du stor exponering och mycket av det logistiska arbetet sköts åt dig eftersom leveransappen hittar förare för din räkning. Framgång på dessa plattformar är beroende av recensioner, så så länge du fokuserar på kvalitet och bra service från början kan du få en jämn ström av leveranskunder.
Vad kännetecknar kartongförpackningsdesign
Du kan inte bara öppna ett takeaway-företag och börja sälja mat, du måste skaffa rätt licenser och försäkring först. Innan du gör något annat måste du registrera företaget hos din lokala myndighet och få tillstånd att öppna. Du behöver också ett certifikat för livsmedelshygien. Detta innebär en bedömning av din lokal för att säkerställa att den är ren och att alla rutiner för säker livsmedelshantering följs. Allt under toppbetyget 5 kan avskräcka kunderna, så se till att du är väl förberedd. Renlighet är viktigt men du måste också tänka på märkning av livsmedel och hur du hanterar allergener för att förhindra kontaminering.
Förutom licenser behöver du också en försäkring för att skydda dig själv och ditt företag. Allmän ansvarsförsäkring skyddar dig om någon skadas i dina lokaler och de försöker stämma. Arbetsgivarens ansvarsförsäkring skyddar dig mot tvister med anställda. Produktansvarsförsäkring skyddar dig om en kund drabbas av sjukdom eller skada eller skada på egendom från en produkt du designat eller levererat. När det gäller en takeaway avser detta vanligtvis att människor blir sjuka av din mat. Slutligen skyddar företagsutrustningsförsäkring all utrustning du använder i takeaway. Om du inte har försäkring och ditt företag hamnar i en av ovanstående situationer kan den ekonomiska bördan förlama dig.
förpackningsåtgärder, Betydelsen av livsmedelsförpackningar
Förpackningar är så viktiga i takeaway-branschen. Det håller inte bara maten fräsch och ser till att den fortfarande är varm när den levereras, den ger dig också en utmärkt möjlighet till branding. Människor oroar sig alltmer för miljöpåverkan av takeaway-förpackningar. När man väljer 4) HållbarhetMen är det fullbordat när du packar en maträtt i ett paket till försäljning?
Papper är mer attraktivt: spelar en avgörande roll. är utmärkta eftersom de är miljövänliga och prisvärda, och de är tryckta med en iögonfallande design på dem. När du väljer takeaway-förpackningsprodukter är det viktigt att du sätter funktionaliteten först. Tänk på matvarorna du säljer, vilken typ av förpackning som håller den varm och om du behöver ett lock etc. Tänk också på portionsstorlekar för om du använder för stora lådor kommer dina vinstmarginaler att bli lidande.
Takeaway-branschen blomstrar just nu och kommer att fortsätta växa när vi kommer ur coronavirus-pandemin. Det finns dock några betydande utmaningar du måste övervinna om du vill bygga ett framgångsrikt företag. Om du kan ta itu med vart och ett av de element som anges ovan kommer du att vara på god väg att bygga en blomstrande takeaway-verksamhet 2023.
