உணவு பதப்படுத்துதல், சேமித்தல் மற்றும் கையாளுதல் ஆகியவற்றின் செயல்பாட்டில், உணவின் ஊட்டச்சத்து கலவை பல்வேறு அளவு பாதகமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும், மற்றும் பேக்கேஜிங் நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டும், உணவு சேதத்திற்கு இந்த பாதகமான காரணிகளை கட்டுப்படுத்தி சரிசெய்வதே நோக்கமாகும். பேக்கேஜிங் கட்டுப்படுத்தக்கூடிய காரணிகளான ஒளி (முக்கியமாக புற ஊதா) கதிர்வீச்சு, ஆக்ஸிஜன் செறிவு, ஈரப்பதம் மாற்றம், வெப்பக் கடத்தல், உணவில் சில கூறுகளின் பரவல், உணவு மற்றும் பூச்சி மற்றும் நுண்ணுயிர் படையெடுப்பிற்கு வெளிப்புற உடல் மற்றும் இயந்திர சேதம் போன்றவை.
சராசரி பிளாஸ்டிக் பை சிதைவதற்கு 15 முதல் 1,000 ஆண்டுகள் வரை ஆகலாம், அவ்வாறு செய்யும்போது, அவை நச்சு இரசாயனங்களை வெளியிடுகின்றன, அவை விலங்குகள் மற்றும் மண்ணுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
(1) உணவின் தரத்தை பாதுகாக்க, அறிவியல் மற்றும் நியாயமான முறையில் பேக்கேஜிங் பொருட்கள் மற்றும் பேக்கேஜிங் தொழில்நுட்ப முறை மூலம் உணவு கெட்டுப்போவதை தடுக்க, உணவு மற்றும் சுற்றுப்புற சூழலை பிரிக்க, கோழி உற்பத்தியில் சுற்றுச்சூழல் காரணிகளின் தாக்கத்தை அகற்ற, உடல் மற்றும் உணவு தவிர்க்க இரசாயன மாற்றம், சுழற்சி நிலைத்தன்மையின் செயல்பாட்டில் உணவின் தரத்தை உறுதி செய்தல், உணவு மற்றும் சேமிப்பு காலத்தின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டித்தல்.
(2) வெளிப்புற நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் அழுக்குகளால் உணவு மாசுபடுவதைத் தடுக்கவும். தொழிற்சாலையிலிருந்து நுகர்வோரின் கைகளுக்கு உணவுப் பரிமாற்றமும் செயல்முறையும் மிகவும் சிக்கலானது, மேலும் மாசுபடுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம். க்ளோஸ்ட்ரிடியம் மற்றும் க்ளோஸ்ட்ரிடியம் போட்யூலினம் போன்ற நோய்க்கிருமி நுண்ணிய நாற்றுகளால் இரண்டாம் நிலை மாசுபாடு மிகவும் பயமுறுத்துகிறது, இது நுகர்வோருக்கு உணவு விஷத்தை ஏற்படுத்தும். எனவே, வெளிப்புற மாசுபாட்டின் சாத்தியத்தை அகற்ற நியாயமான மற்றும் சுகாதாரமான பேக்கேஜிங் முற்றிலும் சாத்தியமாகும்.
(3) உணவு உற்பத்தியை மிகவும் பகுத்தறிவு மற்றும் உழைப்பைச் சேமிக்கும் வகையில் உணவு பேக்கேஜிங் பெருகிய முறையில் இயந்திரமயமாகவும், தானியங்கியாகவும் மாறியுள்ளது. இது உழைப்பைச் சேமிப்பது மட்டுமல்லாமல், பேக்கேஜிங் செயல்பாட்டின் போது மாசுபடுவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கும் மற்றும் உற்பத்தி செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது. அதே நேரத்தில், இயந்திரமயமாக்கல் மற்றும் ஆட்டோமேஷன் மூலம் தயாரிக்கப்படும் தொகுக்கப்பட்ட உணவு, கைமுறை செயல்பாட்டை விட சீரானதாகவும் தரப்படுத்தப்பட்டதாகவும் உள்ளது, இது போக்குவரத்து பேக்கேஜிங் கட்டமைப்பை வடிவமைப்பதற்கும், போக்குவரத்து மற்றும் சேமிப்பகத்தின் தரப்படுத்தலுக்கும் சாதகமான நிலைமைகளை வழங்குகிறது.
இந்த நுகர்வு நடத்தை மாற்றங்கள் உணவு வழங்கப்படும் வழிகள் மற்றும் வகைகளில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.
(5) விஞ்ஞான மற்றும் நியாயமான பேக்கேஜிங், பொருத்தமான பேக்கேஜிங் வடிவமைப்பு மூலம் பொருட்களின் மதிப்பை மேம்படுத்துதல், நுகர்வோருக்கு ஆரோக்கியம், ஊட்டச்சத்து, சுவையான உணர்வு மற்றும் பாதுகாப்பு உணர்வை வழங்குதல், அதன் மூலம் உணவின் மதிப்பை மேம்படுத்துதல், உணவு விற்பனையை திறம்பட ஊக்குவித்தல் .
