Son birkaç yıl, koronavirüs salgını nedeniyle gıda hizmetleri sektörü için oldukça zorlu geçti. Birçok gıda işletmesi sıkıntı yaşadı ancak diğer yandan paket servis işletmelerinin müşterilerinde artış görüldü. Çevrimiçi sipariş uygulamalarının kullanımı artıyor ve dünya normale dönerken, yeni paket servis işletmelerinin gelişmesi için bazı mükemmel fırsatlar var.
Gittikçe daha fazla insan çevre dostu ürünler için alışveriş yapmayı tercih ediyor; bu da, çevreye karşı sorumluluk gösteren bir paket gıda işletmesinin müşteri tabanının büyüyebileceği anlamına geliyor.
Çevre Dostu Malzemeler Daha mı Ucuz?
Yeni bir paket servisi açmak zorlu bir iş çünkü halihazırda çok sayıda yerleşik işletme var. Müşteriler zaten sevdiklerini bildikleri paket servisler yerine neden sizin paket servisinize gelsinler ki? Paket servisiniz başarılı olacaksa, sizi rakiplerinizden ayıran benzersiz bir satış noktası (USP) tanımlamanız gerekir.
Mevcut gıda trendlerini ve yerel pazarda bir boşluk olup olmadığını göz önünde bulundurun. Örneğin vegan ve vejetaryen seçenekler her zamankinden daha fazla talep görüyor. Bu alan zaten doygunluğa ulaştı ancak bazı yerlerde hâlâ harika seçenekler bulunmuyor. Alternatif olarak yakınlarda bulunmayan bir mutfak türü sunmak isteyebilirsiniz. Bazı paket servisi olan restoran işletmeleri, hizmetlerine dayalı olarak bir USP de oluşturur. Örneğin bazı yerler belirli bir zaman dilimi içerisinde teslimatı garanti ediyor.
İnsanlar plastiğin çevre üzerindeki etkisinin daha fazla farkına vardıkça sürdürülebilirlik daha da önemli hale geliyor, peki sürdürülebilir ambalaj ne anlama geliyor?
3. Teslimat hizmetini düşünün
Sosyal medya sayfalarınızı oluşturarak başlayın ve arkadaşlarınızdan ve ailenizden bunları sizin için paylaşmalarını isteyin. Bu, ilk görünürlüğü artırmanın basit bir yoludur. Facebook ve Twitter'daki yerel sayfaları da arayın. Çoğu yerde sakinlerin genel bilgileri paylaşabileceği bir sayfa bulunur ve burası yeni paket servisiniz hakkında paylaşım yapmak için harika bir yerdir.
Etkileşim de çok önemlidir, bu nedenle yorumlara yanıt verdiğinizden ve müşterilerle diyalog kurduğunuzdan emin olun. Sosyal medyada takipçi kitlenizi oluşturmaya başladığınızda, işlerinizde gözle görülür bir artış göreceksiniz.
Sürdürülebilir Ambalaj Nedir?
İşletmenizi en üst düzeye çıkarmak istiyorsanız bir teslimat hizmeti sunmalı ve işletmenizi teslimat uygulamalarına kaydetmelisiniz. Orada çok sayıda rakip işletme olmasına rağmen, büyük bir görünürlük elde edersiniz ve teslimat uygulaması sizin adınıza sürücüleri bulduğu için lojistik işlerin çoğu sizin adınıza yürütülür. Bu platformlardaki başarı incelemelere bağlıdır; bu nedenle, en başından itibaren kaliteye ve iyi hizmete odaklandığınız sürece, istikrarlı bir teslimat müşterisi akışı elde edebilirsiniz.
Karton Ambalaj Tasarımının Özellikleri Nelerdir?
Sadece bir paket servisi işletmesi açıp yiyecek satmaya başlayamazsınız, önce doğru lisansları ve sigortayı almanız gerekir. Başka bir şey yapmadan önce işletmeyi yerel otoriteye kaydettirmeniz ve açma izni almanız gerekir. Ayrıca Gıda Hijyeni Derecelendirme Sertifikasına da ihtiyacınız var. Bu, temiz olduğundan ve tüm güvenli gıda işleme uygulamalarına uyulduğundan emin olmak için tesislerinizin değerlendirilmesini içerir. En yüksek puan olan 5'in altındaki herhangi bir şey müşterileri oyalayabilir, bu nedenle iyi hazırlandığınızdan emin olun. Temizlik önemlidir ancak aynı zamanda gıda ürünlerinin etiketlenmesini ve kontaminasyonu önlemek için alerjenleri nasıl kullandığınızı da dikkate almanız gerekir.
Kendinizi ve işinizi korumak için lisansların yanı sıra sigortaya da ihtiyacınız var. Kamu sorumluluk sigortası, tesislerinizde herhangi birinin yaralanması ve dava açmaya kalkışması durumunda sizi korur. İşveren sorumluluk sigortası sizi çalışanlarla olan anlaşmazlıklara karşı korur. Ürün sorumluluk sigortası, bir müşterinin tasarladığınız veya tedarik ettiğiniz bir ürün nedeniyle hastalanması, yaralanması veya maddi hasara uğraması durumunda sizi korur. Paket servis durumunda bu genellikle insanların yemeğinizden hastalanması anlamına gelir. Son olarak, iş ekipmanı sigortası, paket serviste kullandığınız tüm ekipmanı korur. Sigortanız yoksa ve işiniz yukarıdaki durumlardan birine düşerse, mali yük sizi sakatlayabilir.
paketleme önlemleri,Gıda Ambalajının Önemi
Paket servis sektöründe ambalaj çok önemlidir. Yiyecekleri taze tutmak ve teslim edildiğinde hala sıcak olmasını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda markalaşmanız için size mükemmel bir fırsat sunar. İnsanlar paket servis ambalajlarının çevresel etkileri konusunda da giderek daha fazla endişe duyuyor. Seçerken 4) SürdürülebilirlikAncak, bir yemeği satılık bir pakete paketlediğinizde bu başarılı oluyor mu?
Kağıt daha çekici: çok önemli bir rol oynuyor. mükemmeller çünkü çevre dostu ve uygun fiyatlılar ve üzerlerinde göz alıcı bir tasarımla basılıyorlar. Paket servis ambalaj ürünlerini seçerken işlevselliği ilk sıraya koymanız önemlidir. Sattığınız gıda maddelerini, nasıl bir ambalajın onu sıcak tutacağını ve bir kapağa ihtiyacınız olup olmadığını vb. düşünün. Porsiyon boyutlarını da düşünün çünkü büyük boyutlu kutular kullanırsanız kar marjınız düşer.
Paket servisi sektörü şu anda gelişiyor ve biz koronavirüs pandemisinden çıktıkça da büyümeye devam edecek. Ancak başarılı bir iş kurmak istiyorsanız üstesinden gelmeniz gereken bazı önemli zorluklar vardır. Yukarıda sıralanan unsurların her birinin üstesinden gelebilirseniz, 2023'te başarılı bir paket servis işi kurma yolunda emin adımlarla ilerlemiş olacaksınız.
